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笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ...
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售價:NT$ 302

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:NT$ 346

碳化硅器件工艺核心技术  [希]康斯坦丁·泽肯特斯 碳化硅器件工艺核心技术 [希]康斯坦·泽肯特斯
作者:[希]康斯坦·泽肯特斯[Konstantinos Zeke  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
随着2018年特斯拉率先在Model3上搭载碳化硅,目前各大主流车企都在部署碳化硅上车,碳化硅器件市场规模不断放大。《碳化硅器件工艺核心技术》内容非常丰富,以碳 ...
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售價:NT$ 964

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ...
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售價:NT$ 403

笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ...
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售價:NT$ 324

白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。) 白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。研哉对“白”的美学思考。)
作者:原研哉  出版:中信出版社  日期:2021-06-01
《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深 ...
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售價:NT$ 500

嘉积市丁(下) 嘉积市(下)
作者:王林兴著  出版:中国海洋大学出版社  日期:2024-06-01
琼海市嘉积镇自古以来是海南重镇。《嘉积市(下)》一书为回忆录,从刻苦读书、卫国参军、就业分配、个体经营四个方面,真实记录了海南解放后至改革开放初期,上百位嘉积 ...
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售價:NT$ 306

图解糖尿病“三五”防糖法:升级版(向红丁“三五”防糖法) 图解糖尿病“三五”防糖法:升级版(向红“三五”防糖法)
作者:向红丁  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
1、“三五”防糖法创始人、北京协和医院向红教授的稳糖攻略,让亿万糖尿病患者受益; 2、结合新指南,知识体系更新、内容更扎实,不再被旧数据误导; 3、图解版 ...
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售價:NT$ 254

笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠将弘 著,王蕾 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ...
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售價:NT$ 398

原神插画集 Vol.2 神插画集 Vol.2
作者:神项目组  出版:浙江人民美术出版社  日期:2023-03-01
神插画集 Vol.2》是由《神》项目组精心编绘的第二部插画作品集,收录了2.0-2.8版本中的插画内容,包含角色立绘、怪物立绘、宣传图、庆典贺图等近200 ...
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售價:NT$ 796

科技考古与文物保护:原思训自选集 科技考古与文物保护:思训自选集
作者:思训 著  出版:上海古籍出版社  日期:2022-10-01
·用科学手段,追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间; ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地; ·科学测定商后期甲骨年代; ·具有方法 ...
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售價:NT$ 959

北原白秋别裁(汉日对照) 白秋别裁(汉日对照)
作者:[日]北白秋  出版:知识产权出版社  日期:2021-07-01
白秋是 20 世纪日本有影响的诗人之一,这是他的作品次成规模地被译成中文。本书部分翻译了多首北白秋不同时代的作品,中日文对照,并配以备考注释。本书还包含着 ...
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售價:NT$ 336

秋原四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇 四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
作者:秋原 著  出版:新星出版社  日期:2019-03-01
中国近现代文化史研究江湖乱世历史知识读物 ...
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原神插画集 Vol.1 神插画集 Vol.1
作者:神项目组编 著  出版:羊城晚报出版社  日期:2021-11-01
本书为游戏作品《神》的精选插画集。《神》是一款开放世界冒险类角色扮演游戏,可在Playstation、iOS、Android、PC等多平台进行游戏。在《神 ...
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售價:NT$ 1085

光纤通信简明教程 第2版    原荣 光纤通信简明教程 第2版
作者:原荣  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
作者荣是中国电子科技集团公司第34研究所研究院,中国通信学会会士,是通信行业德高望重的一位老先生,曾主持过多项国家重点项目,出版过关于光纤通信的是十余部著作。 ...
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售價:NT$ 301

原明忠经验选粹 明忠经验选粹
作者:张永康道昱  出版:山西科学技术出版社  日期:2023-03-01
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售價:NT$ 199

麻省眼科学(原书第5版) 麻省眼科学(书第5版)
作者:[美]尼尔··弗里德曼,[Neil,J.,Friedman  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-05-01
全新第 5 版对各章进行了大量更新,内容涵盖了感染性葡萄膜炎、角膜缘干细胞缺乏症、移植物抗宿主病、神经营养性角膜炎、遗传性色盲及屈光手术操作等新诊断、新图像、新 ...
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原剂量经方带教录 剂量经方带教录
作者:李宇铭, 陈皓天著  出版:中国中医药出版社  日期:2022-08-01
本书精选了作者李宇铭博士临床上运用经方的病案100例,纪录他使用经方方以及方剂量的体会与理论研讨。本书的病案有别于一般的病案,作者在临床上处方汤剂全部使用经 ...
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售價:NT$ 869

C语言程序设计 第2版   原莉 王学慧 C语言程序设计 第2版 莉 王学慧
作者:莉 王学慧  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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原麦面包 原麦面包
作者:邱弘裕 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
用天然的果泥取代人工色素, 赋予面包本的颜色, 还出一缕纯纯的麦香, 不论是吐司还是花样丰富的欧式面包, 都可以轻松地从这里开始。 ...
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售價:NT$ 507

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