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笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ...
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售價:NT$ 302

马家辉家行散记:死在这里也不错(十年典藏增订版) 马家家行散记:死在这里也不错(十年典藏增订版)
作者:马家 著;  出版:中信出版社  日期:2017-12-01
梁文道、钟晓阳作序 《开卷八分钟》推荐! 迷路、淋雨、找不到小女孩喜欢的罗琳的咖啡馆的大哭、火车上被查票被敲竹杠却花钱息事、在飞机上呕吐的狼狈样 不妨享受放 ...
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售價:NT$ 353

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:NT$ 346

宫本辉作品集(粉丝量可比村上春树的当代小说家,日本文学“物哀”美学,为失落的人生寻回意义)(共5册) 宫本作品集(粉丝量可比村上春树的当代小说家,日本文学“物哀”美学,为失落的人生寻回意义)(共5册)
作者:[日]宫本  出版:人民文学出版社  日期:2023-02-01
“只要有光源的存在,纵使强风也罢、寒气也罢,绝对无法令人类的斗志和影子消失。” 蕞大的勇气,莫过于接受人生无常。 大阪小河两岸的挣扎漂泊,缥缈梦想与困苦 ...
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售價:NT$ 1259

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ...
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售價:NT$ 403

笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ...
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售價:NT$ 324

白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。) 白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。研哉对“白”的美学思考。)
作者:原研哉  出版:中信出版社  日期:2021-06-01
《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深 ...
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售價:NT$ 500

粤海民系民居 粤海
作者:粤海居  出版:华南理工大学出版社  日期:2022-10-01
本书为《中国汉族居建筑研究》之“南方居建筑系列书”的其中一种,介绍广府居的形成、类型、居住方式、居住模式以及与之相邻的系、地区居的异同分析 ...
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售價:NT$ 1117

笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠将弘 著,王蕾 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ...
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售價:NT$ 398

村庄规划教程(第二版) 安国辉等著 村庄规划教程(第二版) 安国等著
作者:安国 等  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
新的《城乡规划法》颁布后,在实施城乡一体化建设的背景下,针对第一版《村庄规划教程》中存在的问题,结合几年来完成数以百计的村庄建设规划、村庄整治规划及村庄面貌改造 ...
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售價:NT$ 352

物联网设备安装与调试   张继辉 物联网设备安装与调试 张继
作者:张继辉  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
本书以项目为核心,以兴趣为导向,倡导“先做后学·边做边学”的教学方式。全书主要涵盖物联网常用设备的安装与调试教学,通过项目实践让学生掌握物联网设备安装与调试的基 ...
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售價:NT$ 194

大学生人文素质修养(车辉) 大学生人文素质修养(车
作者:车 主编  出版:化学工业出版社  日期:2009-08-01
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售價:NT$ 179

原神插画集 Vol.2 神插画集 Vol.2
作者:神项目组  出版:浙江人民美术出版社  日期:2023-03-01
神插画集 Vol.2》是由《神》项目组精心编绘的第二部插画作品集,收录了2.0-2.8版本中的插画内容,包含角色立绘、怪物立绘、宣传图、庆典贺图等近200 ...
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售價:NT$ 796

5G之道:4G、LTE-A Pro到5G技术全面详解(原书第3版) 5G之道:4G、LTE-A Pro到5G技术全面详解(书第3版)
作者:埃里克·达尔曼[Erik Dahlman] 等 著,堵久   出版:机械工业出版社  日期:2018-09-01
通信经典畅销书《4G移动通信技术指南》面向5G时代的全面升级版。 全球通信从业者选择,更好地理解5G,掌握5G技术。 本书是未来几年内,业界知名专家对5 ...
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售價:NT$ 839

饮用水除砷   曲久辉 刘锐平著 饮用水除砷 曲久 刘锐平著
作者:曲久辉  出版:科学出版社  日期:2023-07-01
本书围绕饮用水砷污染控制难题,深入总结了砷污染化学、砷毒性效应与毒理学、地下水砷污染形成机制、砷污染状况、饮用水除砷方法等国内外最重要、**的研究进展;在此基础 ...
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售價:NT$ 765

科技考古与文物保护:原思训自选集 科技考古与文物保护:思训自选集
作者:思训 著  出版:上海古籍出版社  日期:2022-10-01
·用科学手段,追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间; ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地; ·科学测定商后期甲骨年代; ·具有方法 ...
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售價:NT$ 959

民宿创办指南:从0到1开民宿 宿创办指南:从0到1开宿
作者:严风林,赵立臣  出版:华中科技大学出版社  日期:2019-12-01
作者对国内宿进行了系统的分析,将开宿应该做的事情和容易产生问题的地方梳理出来,让读者能够更有条理地经营自己的宿。本书不仅在软装陈列上作出了指导,还能够帮助 ...
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地道风物·民宿时代 地道风物·宿时代
作者:范亚昆  出版:中信出版社  日期:2017-12-01
遍寻中国,只为住一家好宿。 宿于丰富的想象之中,宿于美好的器物之上,享用地道珍馐,邂逅志趣相投。 资深业内人士详细分析,宿体验达人诚意参与,中国国家地理 ...
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售價:NT$ 490

民艺四十年(全新译本) 艺四十年(全新译本)
作者:[日]柳宗悦 著  出版:岳麓书社  日期:2024-04-01
“日本恋物鼻祖”“艺之父”柳宗悦 关于艺的所有答案都在这本书里 被称为“最好的艺入门书” 你会在这本书里看到: 1. 柳宗悦如何创造“艺”一词、 ...
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售價:NT$ 347

门外之民:普通人与美国革命 门外之:普通人与美国革命
作者:阿尔弗雷德·F.扬 著,胡翠娥 译  出版:山西人民出版社发行部  日期:2022-09-01
阿尔弗雷德·F.扬是我们这个时代最睿智的历史学家之一,他的这些雄辩的文章将我们拉入一种非凡的对话:切实、雄辩、得体、机敏。在这些令人着迷的文章背后是令人眼花缭乱 ...
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售價:NT$ 755

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