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厦门市同安职业技术学校
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西式面点师（初级）
作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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厦门市社会科学优秀成果评审选粹（2016~2018）
作者：厦门市社会科学界联合会 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-06-01 厦门市社会科学优秀成果评选，是以厦门市政府名义组织开展的活动，也是厦门市哲学社会科学研究的奖项，该评审活动每三年举行一次，此次为第十一届。该书精选了2016～2018年厦门市哲学社会工作者围绕中心、服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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仰望星空,精耘教苑——教师论文集
作者：厦门市同安职业技术学校 出版：知识产权出版社 日期：2015-07-01 本书为厦门市同安职业技术学校在创建“国家示范校”过程中，以培养人才，发展学生的潜 能，促进学生的发展为目的，由众多有丰富教学经历和技能的专业教师编写而成的论文集。68 篇论文各有侧重，多种类型荟萃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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2023—2024年厦门市经济社会发展与预测蓝皮书
作者：厦门市社会科学界联合会，厦门市社会科学院 出版：厦门大学出版社 日期：2024-01-01 本书以翔实的经济社会发展数据为依据，遵循理论与实践相联系、宏观研究与微观研究相结合的原则，真实客观地反映2023年厦门经济社会发展情况，总结厦门经济社会发展的经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2020-2022厦门市不可移动文物集中保护修缮工程优选案例
作者：厦门市文化和旅游局 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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2022—2023年厦门市经济社会发展与预测蓝皮书
作者：厦门市社会科学联合会、厦门市社会科学院 出版：厦门大学出版社 日期：2022-12-01 本书以翔实的经济社会发展数据为依据，遵循理论与实践相联系、宏观研究与微观研究相结合的原则，真实客观地反映2022年厦门经济社会发展情况，总结厦门经济社会发展的经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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海绵城市建设理念、方法与实践——以厦门市为例
作者：厦门市城市规划设计研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本书主要介绍厦门市开展海绵城市建设工作以来的的工作内容和成果。*章回顾了海绵城市的提出以及国内外解决城市发展中水问题的做法。第二章对海绵城市建设在城市水文学、环境科学、生态学和景观学方面的理论基础进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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中式点心师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 组织 编写 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-12-01 《中式点心师入职快训》从强化专业操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*流行的中式点心的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式点心师核心技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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同安人文随笔
作者：徐晨来 著 出版：海峡文艺出版社 日期：2024-05-01 《同安人文随笔》共收录了60余篇文章，围绕厦门同安的自然风光、非物质文化遗产、闽台渊源、家风家训等方面，深挖古同安“正简(苏颂)流风，紫阳(朱熹)过化，文教昌明，海滨邹鲁”的历史文化资源，书写了同安这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中式烹饪（套装上下册）/新核心初职教育专业技术学本丛书
作者：上海市长宁区初级职业技术学校 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-08-01 本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1 X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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西式烹调师基础
作者：上海市青浦区初级职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-03-01 《西式烹调师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式烹调师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式烹调师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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西式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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广东点心制作实训教程
作者：百色市财经职业技术学校 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 广东点心从入门到精通，好吃的点心美食从零开始学，精选具有特色的代表性广东点心。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握广东点心的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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形象设计师（基础知识）--职业技能等级认定培训教材
作者：形象设计师职业技能等级认定培训教材编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 1.主要内容：教材内容依据该职业国家职业技能标准确定的基本要求、各等级技能要求和相关知识要求，按照国家职业技能等级认定培训教材编制规程编写。基础知识主要内容包括职业道德、素描色彩基础、化妆基础、发型基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国家职业技能标准汇编（2022年版）
作者：人力资源社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 2022年颁布的所有国家职业技能标准的汇总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
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技能成才 技能报国——中华人民共和国第二届职业技能大赛实录
作者：中华人民共和国第二届职业技能大赛组委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-03-01 为深入学习贯彻落实党的二十大精神，全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作重要指示和致首届全国技能大赛贺信精神，人力资源社会保障部定于2023年9月在天津举办中华人民共和国第二届职业技能大赛（以下简称第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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职业卫生标准汇编（2016—2022年）
作者：中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所，第八届国家卫生健康 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 对2016年发布的职业卫生标准进行汇编，纠正错别字，统一标准体例格式，分为上下册，方便政府管理人员、职业健康执法机构、疾控中心、职防院所、第三方服务机构和企业职业健康管理人员使用。在接下来的国家标准推 ... |
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杭州职业技术学院“双高计划”建设典型案例汇编
作者：杭州职业技术学院 出版：中国纺织出版社 日期：2024-06-01 当高等教育触达现代社会所承诺的透明天花板，“双高计划”是一场及时雨、一盏指明灯——职业教育可以是也应当是一种正当且充分的选择。杭州职业技术学院留下了《杭州职业技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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