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食品安全与卫生学（史贤明）（21）（高等）
作者：史贤明 主编 出版：中国农业出版社 日期：2012-07-01 史贤明等编著的《食品安全与卫生学》按照对食品生产、贮运和销售整链进行安全全程控制的理念，对各个环节的危害因素进行了系统的分析和描述，并提出了相应的控制措施和解决办法，同时，对列举的几类主要食品进行了针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423 
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