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吕新河 王艳玲
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四时素食格物——非遗烹饪技艺传承与创新
作者：吕新河，王艳玲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本书依托于中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”项目，以二十四节气与食俗工艺为主线，按照春夏秋冬四季划分四个模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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幼小衔接拼音专项综合练习（全4册） 内容全面，全方位进行练习为孩子上小学打好基础内容设计循序渐进，练
作者：王艳玲 出版：东北师范大学出版社 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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小学数学课程标准与教材研究（第2版）
作者：马云鹏 王艳玲 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本书是国家级教师教育精品资源共享课“小学数学课程标准与教材研究”配套教材的第2版，本书与同名的已上线的国家精品资源课同步设计和编写。全书较为详细地解读了《义务教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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旅游企业财务管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：王艳玲 王蕾 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-04-01 本书以旅游企业财务活动及报告为逻辑主线，用通俗易懂的语言，对时间价值、风险价值、筹资、投资与企业运营等相关专业知识进行全部细致描述，系统地培养学生会计和数据思维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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成人护理学（上、下册）（第4版/本科护理）
作者：郭爱敏，周兰姝，王艳玲 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 讲述18岁以上成人主要健康问题及护理，包括传统教材中内科护理学、外科护理学、妇科护理学、五官和皮肤科护理学的主要内容。教材分为上、下两册，共11篇，82章。11 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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跨学科主题学习设计与实施 小学数学（在课例中让教师理解新课标中的跨学科主题学习）
作者：王艳玲、吴正宪、马云鹏 主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-08-01 以课解读，在课例中让教师理解跨学科为什么跨、跨什么、怎么跨！ 专业解读——课标修订组核心成员、资深教研员、名师名校长共同编写。 问题导向——近80个关键问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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华育文化 一日一练拼音描红 全4册
作者：杨春雪，王艳玲，关胜莲 出版：东北师范大学出版社 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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精细化工反应过程与设备（第二版） 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：张晓娟，潘玉钰，王艳玲 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 大量的数字化教学资源，可通过扫描二维码观看丰富的视频、图片及习题等相关学习资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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电视编导实训教程
作者：张萌，王艳玲 编著 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 本书针对影视编导中的重要环节和相关内容，选取了大量实际案例，从编导工作的实务出发，全面介绍了编导工作的各个流程，是一本实用性极强的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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Python编程基础与应用
作者：汪治华、张虎、崔艳、王艳玲、杨娜娜 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 ●入门即知全貌:全面介绍Python语言语法，包括元编程，每个知识点均有练习代码、实训案例。 ●入门即用对象:从Python对象建模开始学习编程，轻松掌握面向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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江苏大运河地区饮食文化【精装大本】
作者：邵万宽，吕新河 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《江苏大运河地区饮食文化》是一部江苏大运河地区饮食文化的研究著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--烹饪英语
作者：王艳玲 出版：中国旅游出版社 日期：2018-12-01 王艳玲主编的《烹饪英语全国旅游高等院校精品课程系列教材》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求，以食品原材料为主线，实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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航海学——航海气象与海洋学（二/三副）（海船船员适任考试培训教材）
作者：张永宁 ，白春江 ，王艳玲，夏剑东 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-11-01 全书分六章。*章介绍气温、气压、湿度、风、云、雾和天气现象等气象要素的特征、时空分布及其变化规律，大气运动的基本特征及其规律；第二章介绍环流模式、实际环流、季风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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航海学——航海气象与海洋学（二/三副）（海船船员适任考试同步辅导教材）
作者：张永宁 ，白春江 ，王艳玲，夏剑东 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-11-01 本书为《航海学航海气象与海洋学》（二三副）培训教材配套用书，适用于无限航区、近洋航区、沿海航区及近岸航区操作级二、三副培训适任证书考试。本书在参考以往各类考证辅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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多元文化教师教育与教师发展：国际经验与本土研究（J）
作者：王艳玲 著 出版：人民出版社 日期：2020-05-01 本书围绕民族地区教师教育能力的特殊性以及获得这种能力的途径，梳理了中外文献中对多元文化背景下教师教育能力的界定，抱着“他山之石，可以攻玉”的初衷，以及“国情有别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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大学语文（第3版）
作者：王艳玲、李艳华、杨巧云、孙峻旭、耿静静、钟德玲 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《大学语文（第3版）》根据高职高专教育教学的特点和实际要求，以教人知识、启人心智、育人品格为目的，系统地选取了古今中外的优秀文学篇章。全书内容按体裁分为四个单元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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中国冷盘工艺
作者：朱云龙，吕新河 出版：中国纺织出版社 日期：2021-02-01 本书为十三五普通高等教育本科部委级规划教材中的一个品种，是一本研究中国风味冷菜与中国冷盘造型中的味觉与视觉艺术的书，将工艺美术规律与烹饪中的冷盘制作规律有机结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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面点工艺与实训（微课版）
作者：杨小萍、吕新河、张天禄、潘玉龙 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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电视文艺概论（当代视听传媒系列）
作者：王艳玲 著，谭天 编 出版：暨南大学出版社 日期：2019-11-01 进入新世纪，在全球化、数字化、产业化的背景下，进入转型期的中国广播电视面临着更多的挑战，对于科研教学也提出更高的要求，传统的广播电视教材渐已跟不上传媒发展和专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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航海气象观测与分析（“十三五”全国航海类专业职业教育创新教材）
作者：王艳玲，杨亚新，黄磊 出版：大连海事大学出版社 日期：2019-12-01 《航海气象观测与分析》共分六章，主要内容包括气象学和海洋学基础知识、船舶海洋水文气象要素观测、天气系统及其天气特征、船舶气象信息的获取及分析以及船舶气象导航。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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