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吕维成
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果蔬贮藏技术（既介绍了我国传统的贮藏方法，又介绍了现代化的气调贮藏技术，还编入了一些简单实用的贮藏窍
作者：吕维成 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 贮藏能力的高低是水果产业化水平高低的重要指标。欧美发达国家遵循三二制原则，即从水果采摘到次年收获的八九个月时间，每个时段的销售量约占总产量的三分之一，这样使得水 ... |
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人文江西丛书·历史文化名人传记系列 旷世大儒推朱熹
作者：吕维 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-08-01 本书通过对南宋理学宗师、思想家、哲学家、教育家朱熹人生轨迹的追寻，从朱熹生活的家庭背景，到他的求学经历，入仕过程，再到建设书院，用全方位的文学和历史图景展示出朱 ... |
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