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吴子彪 冯智辉 刘远东
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粤菜烹调技术(“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材 )
作者:吴子彪,冯智辉,刘远东 出版:暨南大学出版社 日期:2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一,可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材,融烹调专业理论知识和实操技能知识,依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、高级标准,对应粤菜厨房主要技术岗位(打 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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远东东方学:历史概述
作者:阿米尔·亚历山大罗维奇·西萨穆特迪诺夫著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-06-01 《远东东方学:历史概论》描述了从二十世纪初至二十世纪中叶东方研究在远东的发展历史。该书系统梳理了远东东方学的发展脉络和历史演变轨迹,不仅将俄罗斯远东地区的高等学校、学术团体等纳入研究视野,而且也将域外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 536 ![]() |
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古典吉他独奏重奏曲精选1
作者:吴子彪 出版:上海教育出版社 日期:2009-10-01 《古典吉他独奏重奏曲精选1》集中国著名吉他演奏家、教育家吴子彪老师多年演奏、教学经验,主要选取塔雷加的《泪》、日本民谣《樱花》等许多优美的国外经典吉他名曲以及民谣选段,并集合大量由他改编的中外经典名曲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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西伯利亚—远东的中国声音-(以《前进报》与《工人之路报》为例)
作者:张建华,周国长主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-02-01 《西伯利亚-远东的中国声音》是国内第一部相关文献的资料集。内收在苏联出版最早的中文报纸《前进报》和出版时间最长的中文报纸《工人之路》,报纸的编者均为旅居苏联的中国早期著名革命家,报纸读者为旅居苏联的各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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俄罗斯远东史(全3册)
作者:刘爽等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-04-01 亚洲东北部地区土地广袤,历史上诸多大小民族在这里繁衍生息,创造了独特的北方民族文化。16世纪以后,俄国开始向东殖民扩张。到19世纪60年代,现代意义的俄远东版图基本形成俄国成为中国最大的陆路邻国。此后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1673 ![]() |
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战争事典054:古代远东战船
作者:指文烽火工作室 出版:台海出版社 日期:2019-10-01 远东地区拥有辉煌灿烂的古代军事史,其中一个重要组成部分是水战和海战。结合东西方史料,挖掘东亚古代战船的技术细节和作战运用,为读者展现一幅真实的古代远东水上战争图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 692 ![]() |
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远东国际军事法庭判决书
作者:叶兴国 译,梅小侃 校 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-10-01 判决书是浩瀚的东京审判文献中居于核心地位的近五万页(英文版)庭审记录的精华。法庭闭庭后75年来,我国出版了两种中文版判决书。一是1953 年北京五十年代出版社出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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星海音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材 尤克里里(1级~10级)
作者:吴子彪 出版:中国青年出版社 日期:2020-09-01 《尤克里里(1级-10级)》配合星海音乐学院社会艺术水平考级使用,分为1级-10级。曲目选择方面,既具有可听性和趣味性,又兼顾了演奏技巧的提升训练。每一个级别都给出针对性强的考级要求,这为考生掌握演奏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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星海音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材 成人声乐(民族唱法)(1级~10级、表演集)
作者:吴子彪 出版:中国青年出版社 日期:2020-09-01 《尤克里里(1级-10级)》配合星海音乐学院社会艺术水平考级使用,分为1级-10级。曲目选择方面,既具有可听性和趣味性,又兼顾了演奏技巧的提升训练。每一个级别都给出针对性强的考级要求,这为考生掌握演奏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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中式蔬果雕刻
作者:刘远东 著 出版:重庆大学出版社 日期:2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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俄罗斯远东:人口、社会与经济发展
作者:于小琴 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 本书着重论述了俄罗斯远东人口安全和经济发展两个问题,同时人口与经济之间又有着十分紧密的互动关系。在论述俄罗斯远东人口安全问题时,本书回顾了沙俄时期、苏联时期远东人口政策与效果,介绍了苏联解体后俄罗斯政 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 974 ![]() |
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第二次世界大战回忆录·远东战场(温斯顿·丘吉尔1953年获得诺贝尔文学奖,瑞典文学院给出的获奖理由是
作者:【英】温斯顿·丘吉尔,译者:沙迎风 出版:三秦出版社 日期:2017-08-01 温斯顿丘吉尔1953年获得诺贝尔文学奖。瑞典文学院给出的获奖理由是由于他在描绘历史与传记方面的杰出造诣,和他那捍卫人之崇高价值的光辉演讲。 第二次世界大战结束 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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追慕与忧惧:英国的远东想象(1600—1730)
作者:[美]罗伯特·马克利 著,王冬青 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-02-01 英语世界中国形象研究的“转向”之作 为萨义德的“东方主义”做出重要修正和补充 一部“亚洲主导秩序下的英国文学史” 一幅“远东中心”的欧亚交流全景图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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法律文明史(第3卷):古代远东法
作者:何勤华 程维荣 任海涛等 出版:商务印书馆 日期:2015-12-01 古代远东法是与“古代近东法”、“古代西方法”并列的一种文明形态,具有较为独立的地域范围和文明发展特色。 本卷主要研究隋唐之前的中国、□□、朝鲜、越南、印度五个国家和地区的法律文明。经历了从夏商到魏 ... |
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标准实施系统工程方法与实践
作者:冯智辉 出版:华南理工大学出版社 日期:2017-08-01 本书分三篇共12章。*篇系统梳理了标准实施系统工程的理论,包括标准化原理、综合标准化、大系统、标准化系统工程等与标准实施相关的标准化理论和系统工程理论;第二篇共六章,提出了标准实施系统工程的六种方法; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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太极辩证法: 现代太极哲学的构建
作者:刘远东 出版:九州出版社 日期:2018-02-01 太极辩证法是中国人的哲学方法论,太极哲学是中华民族文化精神的旗帜,是指导民族复兴的伟大思维宝典,这是先哲留给我们的思想遗产,我们应当并称这种引人向上的思想,将其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 389 ![]() |
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远东国际军事法庭庭审记录·全译本(第二辑)
作者:程兆奇,向隆万,叶兴国 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-06-01 英文版《远东国际军事法庭庭审记录》是从1946年4月29日(日文版始于1946年5月3日)至1948年11月12日的庭审准备、庭审至宣判的记录,内容包括检方向法庭和被告提交起诉书、法庭成立、举证准备、 ... |
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远东绘画
作者:[英]劳伦斯·宾雍著,朱亮亮译 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 本书版出版于1908年,后又曾多次增订再版。在西方世界对东方艺术还缺乏足够了解的时代,作者以大英博物馆馆藏的东方书画为基础,参考日本等地披露的绘画名作复制品,写成了这部简明的中日绘画通史。作者通过介绍 ... |
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生态产品价值研究
作者:贵州远东绿色经济研 出版:中国财政经济出版社 日期:2021-12-01 书稿内容分为评价篇、政策篇和实例篇三部分。 评价篇是对生态产品的内涵、属性、分类以及价值构成与评价基础进行研究探索。首先,对生态产品及其基本属性和分类等作了系统界定,在综合分析国内外有关生态产品、生态 ... |
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远东国际军事法庭证据文献集成 日文版
作者:国家图书馆,上海交通大学 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-08-01 证据文献集成由出版社组织专家学者,从海内外收集法庭证据相关文献资料,旨在将历时两年半的东京审判中提出的法庭证据加以整理再现。根据当时法庭程序规则,所有的证据档案都必须译成英文和日文,即使原件系第三国文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216000 ![]() |
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