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吴杰 郭玉华
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中国南北特色粽
作者:吴杰,郭玉华 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《中国南北特色粽》是一本专门介绍粽子制法的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图,详尽讲述了中国南北各地200多种美味特色粽子的馅料配比及包制方法。本书介绍的粽子品种齐全、风味多样, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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遗传学 (第2版)
作者:于翠梅 郭玉华 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-06-01 本书是2014年郭玉华主编的《遗传学》教材的修订版。教材注重经典遗传学与现代遗传学的合理结合、遗传学理论与实际应用的科学结合,按照遗传学的内在逻辑顺序分章排序,全面、系统介绍遗传学的基本概念、基本原理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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夏季清凉消暑食品精选
作者:吴杰,郭玉华 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 吴杰、郭玉华主编的《夏季清凉消暑食品精选》是中国饮食文化专业丛书编委会,会同国内著名营养学家、医药学家及多位烹饪大师一道,以严谨的科学态度、精确的理论依据,将传 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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小儿疳证(中医常见及重大疑难病证专辑文献研究丛书)
作者:吴杰 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-01-01 “中医常见及重大疑难病证专辑文献研究丛书”从整理挖掘历代中医药文献(包括从中医书籍、期刊、讲义、未刊抄本、刻本等)入手,对历代医家对于常见及重大疑难病证的相关医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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汽车美容与装饰一体化教材
作者:吴杰 出版:电子工业出版社 日期:2023-08-01 本书以工作过程为导向,以典型工作任务为载体,采用项目教学的方式组织内容。本书的主要内容包括汽车美容与装饰基础、汽车车身美容护理、汽车室内清洁护理、汽车漆面护理、汽车装饰保护和汽车防护六个项目,每个项目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 ![]() |
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高精度离散玻尔兹曼数值方法
作者:吴杰,马超,秦剑 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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应用统计方法
作者:刘杰,胡太忠,吴杰 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《应用统计方法》主要介绍数据统计建模的线性回归模型和时间序列模型等典型理论方法,系统阐述这些应用统计方法及其拓展推广,包括模型选择、参数估计、假设检验、优化和预测等。《应用统计方法》分为三部分:第1章 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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物业安保服务与车场管理
作者:吴杰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《物业安保服务与车场管理》一书涵盖了物业安全综合管理体系、物业门禁与出入管理、物业巡逻管理、物业监控与安防管理、物业停车场管理、物业消防安全管理和物业安全应急响应机制七个方面的内容。本书内容丰富,着重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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中药制剂技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者:吴杰, 刘玉玲主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材,遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。《中药制剂技术》是高 ... |
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分析化学简明教程
作者:主编 王冬梅 吴杰 李娜 出版:高等教育出版社 日期:2024-11-01 本书是一本为山东省线上线下混合式一流课程“分析化学”配套的教材,该教材突出可读性,适应性和前沿性,与课程线上教学的知识点相结合,以分析化学发展历史为主线,把发展过程中涉及到的科学家的科学发现过程、相关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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家常主食精选
作者:吴杰,郭玉华 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-08-01 《家常主食精选》是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。《家常主食精选》以简洁的文字,详细地向广大初学烹饪者介绍了各类主食,并以精美的彩图对 ... |
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仿生扑翼运动的非定常流体力学
作者:吴杰,林星箭 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书涵盖了作者近十年有关仿生扑翼运动的研究成果,主要包含仿生扑翼推进运动和仿生扑翼能量采集系统两部分。第一部分包含扑翼的悬停和前飞运动、扑翼自主推进运动和扑翼集群运动。第二部分包含单扑翼能量采集系统和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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萤火虫丛书:改变历史的伟大战役(海量历史图片,全方位展示著名战役的排兵布阵)
作者:【英】爱丽丝·巴尔内斯·布朗 编著 ,吴杰 译 出版:中国画报出版社 日期:2020-12-01 ... |
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建筑工程制图习题集(第7版)
作者:吴杰、顾生其、王剑平 出版:同济大学出版社 日期:2024-01-01 本习题集是为土木建筑工程类专业“建筑工程制图”课程的教学而编写的,它与同济大学建筑制图教研室编写的《建筑工程制图(第7版)》教材配合使用。本习题集的主要内容有:基本规格与技能、投影制图、建筑制图、结构 ... |
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工程师的世纪:近代日本工程师与国运兴衰
作者:[日]西山崇 著,吴杰 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 1.麻省理工学院历史学教授、《拥抱战败》作者约翰·W. 道尔,神奈川大学荣休教授中山茂推荐,一部展现近代日本战争、战败遗产,以及近代日本百年社会变迁的技术史。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 445 ![]() |
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遗传学习题全解(第2版)
作者:郭玉华 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2013-08-01 ... |
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碳纳米复合材料的构筑及性能
作者:吴杰 出版:黑龙江大学出版社 日期:2020-01-01 碳纳米材料具有优异的物理化学性质,然而单一碳材料在使用的过程中往往存在一些局限性。近年来,碳纳米复合材料引起了人们的广泛关注。碳纳米复合材料不仅能够解决碳材料在单独使用时所面临的溶解性差、易堆叠团聚等 ... |
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现代农业产业技术体系建设理论与实践—蜂业分册
作者:吴杰 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-07-01 《现代农业产业技术体系建设理论与实践蜂业分册》是由国家蜂产业技术体系23位岗位科学家、23综合试验站站长组成的编写创作团队共同创作完成的。本书共分六个章节,包括序言、蜂产业技术体系成立十年来所取得的成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 480 ![]() |
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网络化系统分析与设计
作者:吴杰 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 《网络化系统分析与设计》比较全面地介绍了作者近年来在网络化系统性能分析与设计方面的研究成果。《网络化系统分析与设计》重点介绍了基于网络参数(网络时延、数据丢包、网络带宽、编码解码和量化等)约束研究网络 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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效率视角下的环境管理决策问题研究——基于数据包络分析(DEA)方法
作者:吴杰,朱庆缘,夏盼盼,姬翔 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书是作者近年来研究效率视角下环境管理决策问题的系统总结。本书应用管理学、经济学等有关理论与方法,以能源环境为背景,系统性地研究节能减排效率分析、资源循环再利用效率分析以及考虑环境因素的资源配置等问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 862 ![]() |
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