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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 周嘉华 ”共有 7 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
文物中的化学:领跑世界的古代科技,探索古人的发明创造与生活智慧 文物中的化学:领跑世界的古代科技,探索古人的发明创造与生活智慧
作者:周嘉华,后浪  出版:北京联合出版有限公司  日期:2021-01-01
◎中科院科学史家写给大众的科普读物 本书作者周嘉华先生是中国科学院自然科学史研究所研究员,长期从事中国化学、化工史等研究,已出版著作四十余部,在其研究领域影响 ...
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售價:NT$ 336

领跑世界的古代黑科技套装2册:文物中的物理+文物中的化学 领跑世界的古代黑科技套装2册:文物中的物理+文物中的化学
作者:周嘉华,戴念祖,后浪  出版:Penguin  日期:2021-02-01
《文物中的物理》 ★ 中科院科学史家写给大众的科普读物 本书作者戴念祖先生是中科院资深的科学史家,也是中国物理学史学科的创建者。在文物和物理的跨学科研究中, ...
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售價:NT$ 932

自然国学丛书第四辑?酒铸史钩 自然国学丛书第四辑?酒铸史钩
作者:周嘉华  出版:海天出版社  日期:2015-09-01
本丛书具有重要的文化创新价值,对中国传统文化研究有填补意义。与其他国学类图书相比,本丛书是从传统自然观、传统科学技术的角度来阐述传统国学,因此观念新、角度新、内 ...
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售價:NT$ 324

大众化学化工史 大众化学化工史
作者:周嘉华,李华隆  出版:山东科学技术出版社  日期:2015-08-01
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售價:NT$ 224

农畜矿产品加工/中国传统工艺全集 第二辑 农畜矿产品加工/中国传统工艺全集 第二辑
作者:周嘉华 李劲松 关晓武 朱霞  出版:大象出版社  日期:2015-10-01
本卷介绍的榨油技术主要是浙江衢州、山西神池、广西北部和贵州等地还留存的木榨油技艺。为了研讨传统的养蜂取蜜技术,笔者专程前往中国最大的养蜂县浙江江山县进行采访。传 ...
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售價:NT$ 3196

中国科学技术史 化学卷 中国科学技术史 化学卷
作者:卢嘉锡 总主编,赵匡华,周嘉华 著  出版:科学出版社  日期:2015-09-01
《中国科学技术史:化学卷》通过对中国古代陶瓷、冶金、炼丹术与医药、盐硝矾加工、酿造、制糖、染色等与化学有密切关系工艺的化学内容,全面勾画出了中国古代化学的基本面 ...
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售價:NT$ 2200

中国传统手工艺全集(套装12卷) 中国传统手工艺全集(套装12卷)
作者:周嘉华、杨永善等  出版:大象出版社  日期:2007-07-01
作为中华民族固有文化重要组成部分的传统工艺,既是弥足珍贵的科学遗产,又是技术基因的载体。古老的用作艺术铸件的失蜡法,经过现代科学技术的改造,跃变成为先进的、规模 ...
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售價:NT$ 50951

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