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周建龙 主编
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创意盘饰设计精解
作者：李天乐，周建龙，窦海燕 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 《创意盘饰设计精解》共有9个项目的内容，包括盘饰设计基础知识、雕刻花卉类、雕刻水产类、雕刻建筑类、雕刻禽鸟类、果酱画类、瓜果意境类、糖艺类和其他类。本书详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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食品雕刻与冷拼
作者：周毅、王俊光、周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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超高层建筑结构设计与工程实践
作者：周建龙 出版：同济大学出版社 日期：2018-07-01 目前我国是全球超高层建筑发展的中心，不仅在建或已建超高层建筑的数量和高度均名列前茅，而且其建设规模和设计复杂程度也属世界罕见。许多超高层建筑突破了我国现行相关技术标准与规范的规定。如何保证这些超高层建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1482
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食品雕刻与冷拼艺术
作者：周建龙，郝志阔 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-03-01 本书由食品雕刻和冷拼两大部分组成，主要内容包括：食品雕刻基础知识、花卉篇雕刻、虫草篇雕刻、水族篇雕刻、禽鸟篇雕刻、冷拼概述、冷拼基本功、花草类造型拼盘、鱼虫类造型拼盘、蔬果类造型拼盘、禽鸟类造型拼盘等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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会计学基础
作者：朱继民，周建龙 编 出版：安徽大学出版社 日期：2017-12-01 《会计学基础高等院校十三五财经会计类规划教材》定位于应用型本科院校，主要作为会计学、审计学、财务管理、财政学、金融学等本科专业的专业基础课和专业入门课教材。《会计学基础高等院校十三五财经会计类规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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会计学基础（第2版）
作者：朱继民，周建龙 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2019-06-01 本书为安徽省高等院校十三五规划教材，以及安徽省一流教材，主要适用于应用型本科院校。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中级财务会计：专业版
作者：周建龙，赵春艳，毛腊梅 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2021-02-01 由安徽大学出版社出版的《中级财务会计（专业版）》一书，是安徽省高等院校“十三五”规划教材和一流教材建设项目。本书在编写过程中突出了以下特点：*，以国际会计惯例和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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食品雕刻与冷拼
作者：周毅，王俊光，周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-01-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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中级财务会计
作者：毛腊梅，陈颖，周建龙 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2020-04-01 本书是安徽省高等院校规划教材、安徽省一流教材建设项目，是高等院校会计专业核心课程教材。全书根据作者多年从事财务会计教学的经验，依据财政部2017年印发修订的企业会计准则精心编写而成。全书以六大会计要素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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手把手教你财务成果核算与总账会计业务（实战版）
作者：周建龙 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2011-10-01 《手把手教你财务成果核算与总账会计业务实战版》以完全仿真的资料为基础，按照实际工作中的业务流程和操作步骤，介绍了企业财务成果与总账会计的主要工作内容与业务流程，具体包括财务成果收入、期间费用和利润的核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 912
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成本管理与控制全流程实战指南
作者：杨英，周建龙，罗平 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-07-01 知名财会专家亲自撰写，把令财会人员发怵的成本核算进行轻松演绎 不仅有成本核算业务，更有成本管理与控制内容，与国际管理会计内容相结合 将实际操作经验与教学方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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企业会计明细账核算示范大全
作者：周建龙 出版：人民邮电出版社 日期：2013-10-01 1. 本书提供108个明细账核算业务，一看就懂、一学就会、现查现用。 2. 拒绝枯燥的文字教学，案例真实，讲解到位，旨在做到实例演示、实账演练。 3. 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 512
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手把手教你成本核算会计业务（实战强化版）
作者：周建龙 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2014-08-01 你想当一名优秀的成本核算会计吗？ 《手把手教你成本核算会计业务（实战强化版）》在初版的基础上修订而成，充分体现了最新相关会计制度的特点与要求，为你提供第一手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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