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3分钟爱上咖啡 3分钟爱上咖啡
作者:咖啡精品生活  出版:  日期:2019-04-01
l 百万粉丝关注的微信公众号咖啡精品生活首部力作! l 一部轻松、有趣而且全面的咖啡知识小百科,道 ...
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售價:NT$ 428

我的咖啡生活 我的咖啡生活
作者:久保田真梨子  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
什么时候喝咖啡呢?是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻,我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。 ...
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售價:NT$ 305

跟冠军咖啡师学做咖啡 跟冠军咖啡师学做咖啡
作者:丸山咖啡,铃木树  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
1、作者专业,丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮,全方位全流程指导,包 ...
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售價:NT$ 296

精品咖啡学·总论篇 精品咖啡学·总论篇
作者:韩怀宗  出版:浙江人民出版社  日期:2022-05-01
◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精 ...
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售價:NT$ 454

咖啡拉花全技巧:新手也能学会的25款创意拉花 咖啡拉花全技巧:新手也能学会的25款创意拉花
作者:老爸咖啡拉花艺术认证所 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-08-01
本书针对咖啡的热点问题展开阐述,以简单易学的分步骤图解的方式,让新手也能快速上手。让他们了解,为何同样的步骤,为什么有人 ...
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售價:NT$ 245

精品咖啡工具书 精品咖啡工具书
作者:张缤鹤 主编  出版:羊城晚报出版社  日期:2023-11-01
本书邀请了多位国内外资深咖啡导师给予专业的指导和意见,不仅介绍咖啡调制的普遍规律和做法,还通过发散思维,带领大家探索更多 ...
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售價:NT$ 347

精品咖啡学(2册套装) 精品咖啡学(2册套装)
作者:韩怀宗  出版:浙江人民出版社  日期:2022-05-01
◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精 ...
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我的咖啡生活提案 我的咖啡生活提案
作者:[法] 陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳  出版:北京日报出版社(原同心出版社)  日期:2020-09-01
1.咖啡入门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手 ...
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售價:NT$ 648

咖啡词典 咖啡词典
作者:[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德后浪  出版:云南美术出版社  日期:2023-12-01
喜欢咖啡的你,一定也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧?翻开饮品单:摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏,这些词 ...
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咖啡咖啡处处开 咖啡咖啡处处开
作者:【英】杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚  出版:江苏文艺出版社  日期:2016-11-01
咖啡入门必读经典:不止有冲泡!从基础知识到产业格局,从产地到消费者,系统全面,不装逼不装范儿的咖 ...
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营 “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
作者:王慎军  出版:中国旅游出版社  日期:2023-05-01
咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一 ...
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《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡 《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡
作者:[日]田口护  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-11-01
★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护,教你解锁咖啡冲泡的秘诀,让你在家就能手冲一杯美味的精品咖 ...
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中国生活用纸年鉴.2024~2025 中国生活用纸年鉴.2024~2025
作者:中国造纸协会生活用纸专业委员会,中国造纸学会卫生用品专业委员  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-04-01
《中国生活用纸年鉴》主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业 ...
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尚:咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史 尚:咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
作者:[美]威廉·乌克斯,著,  出版:海南出版社  日期:2024-09-01
◎ 一本有咖啡香味的书。翻开本书,即可闻到一缕咖啡香。 ◎ 历史学教授李冬君作序推荐,苦香的精神慰藉 ...
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那些美丽的事物(花森安治的生活美学,500幅大师亲绘插画,从细微事物出发,发现生活小而美的存在。) 那些美丽的事物(花森安治的生活美学,500幅大师亲绘插画,从细微事物出发,发现生活小而美的存在。)
作者:日本生活手帖社,编  出版:北京日报出版社  日期:2022-02-01
生活高于一切”, 看懂生活的男人怎样改变日本审美, 从细微事物出发,发现生活小而美的存 ...
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咖啡入门100问 咖啡入门100问
作者:[韩]田光寿咖啡培训学校  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2020-07-01
聚集在咖啡培训学校的学员们,学习咖啡的目的各不相同,有些人是为了兴起,有些人为了创业,有些人为了满足 ...
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现场与在场.Ⅱ : 2022《三联生活周刊》年度精选集 现场与在场.Ⅱ : 2022《三联生活周刊》年度精选集
作者:《三联生活周刊》编辑部  出版:现代出版社  日期:2023-05-01
☆《三联生活周刊》对2022年中国与世界,为精彩而浓缩的记录。观照世情与人文,记者以野心、格调和担当 ...
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咖啡制作与品鉴 咖啡制作与品鉴
作者:罗伊玲,龚捷,刘亚彬  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-05-01
本书编委为高校教师及咖啡行业人才,其中三位编委为国家高级咖啡师,咖啡技师,国际咖啡品鉴师,SCA高级 ...
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上海咖啡:历史与风景 上海咖啡:历史与风景
作者:陈祖恩 著  出版:上海人民出版社  日期:2023-08-01
本书回顾了上海近代的咖啡文化史。文艺青年在虹口的咖啡馆里,孕育了“左联”;霞飞路的咖啡馆,洋溢着异国 ...
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咖啡图解小百科 咖啡图解小百科
作者:[法]安妮·卡隆后浪  出版:四川文艺出版社  日期:2024-06-01
咖啡同葡萄酒和啤酒一样历史悠久?咖啡是从树上长出来的?只有人类能发酵咖啡? 无咖啡因的咖啡都不好喝 ...
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