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基准剂量法原理及应用 基准剂量法原理及应用
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-07-01
基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法,近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与 ...
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售價:NT$ 176

食品添加剂100问 食品添加剂100问
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国人口出版社  日期:2024-02-01
两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ...
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售價:NT$ 203

葡萄酒加工工艺与质量安全 葡萄酒加工工艺与质量安全
作者:国家食品安全风险评估中心   出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2020-09-01
《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富,包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等, ...
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售價:NT$ 228

国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷) 国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷)
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-03-01
本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书,全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计 ...
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售價:NT$ 302

国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷) 国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷)
作者:国家食品安全风险评估中心年鉴 写委员会 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-11-01
国家食品风险评估中心年 (2018卷)》 按年度连续出版的资料性工具书,全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食 ...
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售價:NT$ 309

中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷 中国食品工业标准汇 食品生产经营规范卷
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社   出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
《中国食品工业标准汇》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇 食品生产经营规范 ...
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售價:NT$ 630

食品安全100问Ⅱ 食品安全100问Ⅱ
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:人民卫生出版社  日期:2019-01-01
食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一,对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求,国家食品安全风险评估中心 ...
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售價:NT$ 202

石化装置安全风险评估管理技术手册:乙烯装置 石化装置安全风险评估管理技术手册:乙烯装置
作者:中石化国家石化项目风险评估技术中心有限公司 葛春涛  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-04-01
本书分为基础知识、评估技术、基于风险评估安全管理三部分。第一部分重在介绍本书写背景、遵循的风险原理以及研究对象(乙烯 ...
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售價:NT$ 857

食品接触材料及制品标准汇编 食品接触材料及制品标准汇
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响 ...
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售價:NT$ 1071

食品安全国家标准汇编.检验方法.一 食品安全国家标准汇.检验方法.一
作者:国家食品安全风险评估中心食品安全国家标准审评委员会秘书处  出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安 ...
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售價:NT$ 1350

中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷 中国食品工业标准汇 毒理学检验方法卷
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
《中国食品工业标准汇》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇:毒理学检验 ...
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售價:NT$ 504

第四次气候变化国家评估报告特别报告:港澳特别行政区气候变化评估报告 第四次气候变化国家评估报告特别报告:港澳特别行政区气候变化评估报告
作者:《第四次气候变化国家评估报告》写委员会  出版:商务印书馆  日期:2023-11-01
为深入贯彻落实十九大“****、澳门融入国家发展大局”的精神,系统总结港澳地区气候变化科研工作的新成果和进展,推进港澳地 ...
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:丁甜,董庆利   出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基 ...
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售價:NT$ 352

食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二 食品安全国家标准汇.食品添加剂.二
作者:国家食品安全风险评估中心食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标 ...
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售價:NT$ 1350

食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三 食品安全国家标准汇.食品添加剂.三
作者:国家食品安全风险评估中心食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标 ...
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售價:NT$ 1350

食品安全国家标准汇编.检验方法.二 食品安全国家标准汇.检验方法.二
作者:国家食品安全风险评估中心食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
收录了检验方法类食品安全国家标准138项,其中理化检验方法90项(包括兽药残留检验方法标准29项)、 ...
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售價:NT$ 1350

食品安全国家标准汇编 通用标准 食品安全国家标准汇 通用标准
作者:国家食品安全风险评估中心食品安全国家标准审评委员会秘书处   出版:中国人口出版社  日期:2016-07-01
该书收录了自2010年以来,我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。 通用标准包括食 ...
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售價:NT$ 1350

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版) 中国食品工业标准汇 食品添加剂卷(一)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社   出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项 ...
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售價:NT$ 2532

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(五)(第五版) 中国食品工业标准汇 食品添加剂卷(五)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社   出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
由王竹天主的《中国食品工业标准汇食品 添加剂卷5第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用 ...
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售價:NT$ 1702

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)(第五版) 中国食品工业标准汇 食品添加剂卷(三)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社   出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
《中国食品工业标准汇食品添加剂卷3第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固 ...
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售價:NT$ 1785

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