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食品添加剂100问 食品添加剂100问
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国人口出版社  日期:2024-02-01
两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ...
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售價:NT$ 203

中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷 中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心中国标准 ...
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售價:NT$ 630

国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷) 国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷)
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-03-01
本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书,全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱 ...
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售價:NT$ 302

葡萄酒加工工艺与质量安全 葡萄酒加工工艺与质量安全
作者:国家食品安全风险评估中心 编  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2020-09-01
《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富,包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等,为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门,同 ...
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售價:NT$ 228

国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷) 国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷)
作者:国家食品安全风险评估中心年鉴 编写委员会 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-11-01
国家食品风险评估中心年 (2018卷)》 按年度连续出版的资料性工具书,全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食品风险评估中心的重要时 、文献 统 ...
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售價:NT$ 309

基准剂量法原理及应用 基准剂量法原理及应用
作者:国家食品安全风险评估中心组编  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-07-01
基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法,近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原 ...
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售價:NT$ 176

食品接触材料及制品标准汇编 食品接触材料及制品标准汇编
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出 ...
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售價:NT$ 1071

食品安全100问Ⅱ 食品安全100问Ⅱ
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:人民卫生出版社  日期:2019-01-01
食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一,对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求,国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问 ...
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售價:NT$ 202

中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷 中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
作者:国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2019-02-01
中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编:毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷,由国家食品安 ...
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售價:NT$ 504

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷3第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷,包括国家标准74项和行业标准1项 ...
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售價:NT$ 1785

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(五)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(五)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编(食品 添加剂卷5第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷, 包括国家标准80项 ...
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售價:NT$ 1702

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。 ...
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售價:NT$ 2532

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(四)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(四)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷,包括国家标准111项和行业标准2项。 ...
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售價:NT$ 1743

中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷 中国食品工业标准汇编 乳与乳制品卷
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书 ,按行业分类分别立卷,由国家食品安全风险评估中 心和中国标准出版社联 ...
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售價:NT$ 1950

中国食品工业标准汇编  食用油及其制品卷(上)(第二版) 中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷(上)(第二版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2017-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编食用油及其制品卷上第2版》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品 卷》的基础上进行修订 ...
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售價:NT$ 1332

中国食品工业标准汇编   饮料酒卷(下)(第四版) 中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(下)(第四版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷下第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基 础上进行修订的,保留了 ...
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售價:NT$ 1560

中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(上)(第四版) 中国食品工业标准汇编 饮料酒卷(上)(第四版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷上第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基础 上进行修订的,保留了 ...
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售價:NT$ 1740

小标签  大健康 小标签 大健康
作者:国家食品安全风险评估中心,韩军花  出版:中国标准出版社  日期:2019-07-01
为贯彻落实国务院领导建立国民营养行动计划,对于确保人民健康,减轻医疗负担很有必要批示精神,根据健康中国2030规划纲要和《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要 ...
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售價:NT$ 126

中国食品工业标准汇编  水果、蔬菜及其制品卷(上)(第五版) 中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷(上)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
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售價:NT$ 1635

国际风险评估机构纵览 国际风险评估机构纵览
作者:国家食品安全风险评估中心 著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2018-06-01
《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段,系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料,从机构设置、法律依据、主要职 ...
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售價:NT$ 325

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