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孙杰 史杰鹏 编著
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液压与气压传动 第5版 刘建明 孙杰
作者：刘建明 孙杰 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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亭长小武（2018年新版，史杰鹏成名作）
作者：史杰鹏著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-12-01 ★ 本书是梁惠王成名之作，亦是他*受欢迎的历史小说。梁惠王是网络写作的高手，故事编织精彩，文字水平高超，其古文字学博士的专业学养、史识，使得这部小说成为当时风靡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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世界经济黄皮书：2022年世界经济形势分析与预测
作者：张宇燕，孙杰，姚枝仲 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 解析疫情后世界经济发展形势 展望2022年全球经济体复苏态势 2021年是全球经济快速复苏的一年。但是，不稳定的疫情和应对政策带来的一些副作用，再加上疫情前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中国古代教育经典文本研究
作者：孙杰 出版：商务印书馆 日期：2023-12-01 本书以宏阔的本土视角、创新的研究方法，集众家所长，呈现晚清至中华人民共和国初期不同地区、类型机制银圆的区别与联系，不仅填补了综合性银圆系统分类研究著作的空白，更为钱币学与货币史学界研究中国近代机制银圆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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富水地层地铁工程关键施工技术
作者：孙杰 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书第一章和第二章介绍了富水地层地铁基坑工程施工关键技术、富水地层地铁工 程区间隧道施工关键技术；第三章应用实例示范了新技术应用过程及效果，便于读者理 解技术应用的条件、技术要求、实施路径和步骤；第四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 本书将点心分为中点和西点两类，中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类，西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始，全面系统地讲述了点心制作的基础技法，并以技法实例为参照，介绍了点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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世界经济黄皮书：2017年世界经济形势分析与预测
作者：张宇燕, 孙杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-12-28 《世界经济黄皮书：2017年世界经济形势分析与预测》由社会科学文献出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668
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汽车销售实务 第3版
作者：孙杰 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 本书是以汽车4S店经营模式为背景，围绕汽车销售过程中涉及的各个环节，从职业岗位能力分析入手，以岗位工作过程为导向，构建以真实任务为载体的服务流程体系，校企合作共同开发的一本教材。 本书依据汽车4S店标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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世界经济黄皮书：2024年世界经济形势分析与预测
作者：张宇燕，孙杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 《世界经济黄皮书：2024年世界经济形势分析与预测》是中国社会科学院创新工程资助皮书项目，由中国社会科学院世界经济与政治研究所主编，已连续出版25年。 本书分为总论及国别与地区篇、专题篇、热点篇、世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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汇率与国际收支：现代国际金融
作者：孙杰，夏广涛 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 这是一本修订版的国际金融本科教材。为了方便读者对国际金融的理解，本教材以《汇率和国际收支》作为主标题，用“现代国际金融”作为副标题，以便突出学科的核心内容。教材的主要内容分为基础知识与基本概念、国际货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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拆解：简单高效解决问题的6个步骤（精装典藏版）
作者：常宁，孙杰 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-04-01 1.源自作者多年教育研究和实践经验的倾心之作。注重解决问题的逻辑思维过程和沟通方法，通过问题拆分从而获得不断创新。避免了常规教育中注重寻求答案却忽视探寻过程的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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世界经济黄皮书：2025年世界经济形势分析与预测
作者：张宇燕，孙杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《世界经济黄皮书：2025年世界经济形势分析与预测》是中国社会科学院创新工程资助皮书项目，由中国社会科学院世界经济与政治研究所主编，已连续出版26年。 本书分为总论及国别与地区篇、专题篇、热点篇、世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
作者：孙杰 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法，囊括139种蛋糕技法，同时，还从制作蛋糕的基础知识出发，对蛋糕的定义、种类，制作蛋糕常用的原料、工具、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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烘焙技法
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 烘焙食品广受欢迎，糕点店、面包店在各地如雨后春笋般开张，有的店门庭若市，很多顾客排着队买，有的店却门庭冷落，顾客寥寥。究其原因还是其产品本身的缘故，好吃、味美、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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遇见与成长：小学学科教学“立德树人”实践研究
作者：孙杰 主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-11-01 本书探索小学阶段如何在各学科教育教学中“立德树人”，以问题为导向开展专项行动研究，设置“区域课改、教育理念、队伍建设、课程、学生”五编，多角度、多层面地展示、讨论、总结自己的成功经验，为整体推进全学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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数字化管理师能力评价与培养
作者：陈其伟、孙杰、王仰富、常国珍、李圆 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”《数字化管理师能力评价与培养》系统地解读了数字化管理师的13项核心能力，涵盖数字化战略规划、数据管理与应用、数字化项目管理、产品与服务管理、数字化变革与创新、效益与价值管理等关键领域，并采用一致的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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旅游投资与财务管理案例
作者：严荣 孙杰 杜玲毓 出版：中国商务出版社 日期：2022-07-01 旅游企业财务管理是MTA学生的课程之一。本书以旅游企业财务管理授课内容为主线，以课程思政为背景，以旅游企业财务分析为案例，讲授新时代旅游企业财务管理课程。本书主要研究了旅游投资项目管理、旅游投资项目、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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算力网络详解 卷1：算网大脑
作者：马雷明，孙杰，欧阳晔 出版：清华大学出版社 日期：2023-01-01 全面翔实地阐述算力网络大脑技术架构与实现。 来自国内大型电信软件与服务提供商的实战分享。 关注技术前沿与最新实践。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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综合与集成：思维·方法·案例（程光旭）
作者：程光旭、孙杰、胡海军、钟显康、涂圣文 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 综合与集成是近几十年产生和发展起来的当代科学技术新方法，目前已经成为解决巨大工程系统、复杂社会系统、生态系统、计算机网络系统和人工智能（artificial intelligence，AI）系统等问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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