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孙海彦
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微生物发酵中试平台运行关键技术
作者：孙海彦 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 从大学选择了发酵专业开始，到现在从事发酵研究工作，一晃23年过去了。23年来，作者从一名懵懂学子成长为单位的科研骨干，对专业的认识也发生了深刻的变化，从认为发酵就是做醋、酿酒到明白其应用非常之广、学问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264 
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基于花生粕创制优质生物饲料的关键技术
作者：孙海彦 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书主要系统地介绍了基于花生粕创制优质生物饲料产品的关键技术。主要包括基于花生粕创制优质生物饲料的意义、原料介绍、菌种的筛选、菌种的制备、发酵工艺、烘干工艺、专用装备、主要检测分析方法和产品质量标准、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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一个家族的电影史
作者：许金晶 孙海彦 出版：文汇出版社 日期：2023-07-01 1. 中国戏剧和电影百年的独特样本 一家三代，分别以上海人民艺术剧院院长黄佐临、《青春万岁》《孽债》《围城》导演黄蜀芹、《村戏》《天津闲人》导演郑大圣为代表，抒怀对戏—影—剧的挚爱。写意戏剧观，女性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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微生物发酵中试平台设计关键技术
作者：孙海彦 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 微生物发酵中试是发酵工程实践应用的重要基础。本书是从事微生物发酵专业的科研人员在自己实际工作中的经验和实践总结，对于实现具有一定的指导作用。在大力推进生态文明建设的时代，合理有效的利用微生物发酵进行经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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开山大师兄：新中国第一批文科博士访谈录
作者：许金晶，孙海彦 出版：江苏人民出版社 日期：2019-01-01 本书通过对我国人文社科领域*批博士的深度访谈及学术成就分析，深入展现我国人文社科研究和高等教育事业的发展与进步。这些接受访谈的*批文科博士有钱乘旦、葛剑雄、李伯重、俞可平、莫砺锋、胡星亮、陶思炎、马敏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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