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现代饭店管理(全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材) 现代饭店管理(全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材)
作者:孙靳 主编  出版:西北工业大学出版社  日期:2010-04-01
孙靳主编的《现代饭店管理》共九个项目,分别介绍和阐述了饭店管理概述,饭店管理的组织管理、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备安全管理、信息管理、营销与公 ...
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售價:NT$ 314

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