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笠原将弘的五味料理法
作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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百年中国文学管窥：逄增玉自选集
作者：逄增玉 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本书精选了逄增玉教授在中国现当代文学研究领域发表的16篇代表性论文，分 为上、下两编，上编是对近百年文学史上的经典性作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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客家之“福”
作者：陈弦章 著 出版：福建人民出版社 日期：2023-12-01 本书以独特的视角，图文并茂解读丰富多彩的客家“福文化”，突出“见生活”的主旨，注重“福文化”的第一手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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笠原将弘的上品面条
作者：[日]笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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微生物检验技术（万国福）（第二版）
作者：万国福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 1.本书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材，配套资源丰富，书中以二维码的形式呈现配套资源， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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笠原将弘的美味家庭料理
作者：[日]笠原将弘 著，王蕾 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 平常的食材，用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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福：中国传统的福文化
作者：殷伟 著 出版：福建人民出版社 日期：2022-03-01 本书从典故、书画、器物、风俗、人物、建筑等诸多方面反映出福文化在中国的发展和衍变，例如与“福”字相关的来源、含义等，挖掘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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猫仙人的世界
作者：仙猫狸将 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-04-01 ★八仙九猫首部作品！全场景展现猫仙人的世界！ “八仙九猫IP”形象的创作者们坚持将中国传统绘画技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食用农产品资源与健康（向福）
作者：向福、方元平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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童增书简：来自日军侵华受害者或者家人寻求正义的索赔信（共三册）
作者：童增 出版：辽宁教育出版社 日期：2020-04-01 读过《安妮日记》，就别错过《童增书简》，日军侵华受害者或其家人的血泪控诉，世所罕见的宝贵民间史料。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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增材制造技术
作者：史玉升 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 增材制造技术的优势在于突破了传统制造技术在材料、尺度、结构、功能、智能、生命、智慧等方面的复杂性，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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增材制造技术
作者：李涤尘 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《增材制造技术》较为系统地介绍了增材制造技术的基础知识和工程应用，紧密结合增材制造领域的最新发展，从基础原理、关键技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2年3倍增长法
作者：[英]费利克斯·维拉尔德 著，马艳 译 出版：浙江教育出版社 日期：2024-12-01 国际知名战略专家25年实战经验总结，让数百家中小企业首年平均增长164%，2年实现3倍增长的秘诀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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电子束增材制造技术
作者：陈国庆 编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-07-01 本书为*高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。全书围绕电子束增材制造技术展开，介绍了电子束增材制造的基本原理及特点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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增材制造技术 第2版
作者：吴超群 张金良 孙琴 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书重点介绍了各种各样的增材制造技术，同时介绍了增材制造零部件的性能特性等，适当增加了增材制造工艺的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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增材制造技术
作者：史玉升 等 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 国家出版基金项目，百余位高校、业内顶尖专家倾力打造。助力制造强国战略，满足多方位需求，多视角解读智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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掇菁撷芳——王文采院士论文增编
作者：《王文采院士论文增编》编委会 出版：山东科学技术出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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