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小野二郎 赵怡凡
”共有
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巨匠的技与心
作者:小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉 出版:湖南文艺出版社 日期:2016-08-01 一流的厨艺指的到底是什么? 什么是追求极致的职人精神? 他们成为巨匠的过人之处到底是什么? 在值得一生等待的世界*美食的背后,终极的料理精神是什么? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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寿司
作者:小野二郎, 赵怡凡 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-09-01 众所周知,日本人做事严谨、做人自律,这一点在“寿司之神”小野二郎的身上更是被完美体现。他对待工作追求极致,永远以最 高标准要求自己。为了保护创造寿司的双手,不工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 813 ![]() |
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葡萄酒的感官世界
作者:日 远藤诚 主编,赵怡凡 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-01-01 成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 完美醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1 酒龄尚浅、单宁的平衡感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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魔法编织:温暖小物件
作者:日本美创出版 编著,赵怡凡 译 出版:新世界出版社 日期:2014-06-01 ◎享誉世界的编织类图书巨头日本靓丽出版精选作品集! ◎汇集河合真弓、冈麻里子、风工房等众多日本名家! ◎40余款帽子、手套、袜子、围巾等编织物,让您在冬季也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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下田直子的刺绣书
作者:【日】下田直子 著,赵怡凡 译 出版:新世界出版社 日期:2014-06-01 ◎日本手工名家下田直子的刺绣书首次登陆中国。 ◎汇集背包、零钱袋等二十余款美丽优雅的刺绣物品。 ◎附基础刺绣针法、全部作品的制作方法+等大刺绣图样。 ◎本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 ![]() |
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