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果品贮藏及物流技术问答
作者:尹明安,沙志鸿 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-04-01 《果品贮藏及物流技术问答》以问答的形式简明扼要地解答了我国北方地区常见果品在贮藏保鲜和物流过程中可能遇到的问题,提出了相应的解决方案。果品种类包括苹果、梨、葡萄 ... |
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