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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 屠康 武杰 ”共有 13 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
新能源科学与工程专业实验(葛武杰) 新能源科学与工程专业实验(葛武杰
作者:葛武杰 主编,陈丽军,黄宏升 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
《新能源科学与工程专业实验》内容包括锂离子电池、燃料电池、太阳能电池和风力发电四大模块,先分别介绍各模块相关基础知识,然后按照材料制备、材料表征、器件制备、器件性能测试编排设计实验内容。《新能源科学与 ...
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售價:NT$ 168

水生蔬菜加工工艺与配方 水生蔬菜加工工艺与配方
作者:屠康, 武杰  出版:中国轻工业出版社  日期:
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售價:NT$ 205

告别野蛮生长:自媒体合规运营法律指南 告别野蛮生长:自媒体合规运营法律指南
作者:武杰,吴迪  出版:中国法制出版社  日期:2022-07-01
自媒体从业者的实用法律案头书,一书讲透自媒体合规发展之道。 民事侵权、民事合同、劳动关系、知识产权、行政监管、刑事犯罪六大版块。 案例鲜活、内容翔实、精准解 ...
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售價:NT$ 296

光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用(现代分析检测技术丛书) 光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用(现代分析检测技术丛书)
作者:潘磊庆,屠康 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-07-01
本书重点介绍了光传输在食品和生物材料中的基本原理,原则、理论和模型,描述了参数估计方法和获取食品光学吸收和散射性质的技术,介绍空间分辨技术检测食品和生物材料的光学吸收和散射性质,时间分辨光谱技术测量园 ...
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售價:NT$ 704

跨学科研究与非线性思维(第2版)(套装共2册) 跨学科研究与非线性思维(第2版)(套装共2册)
作者:武杰  出版:中国社会科学出版社  日期:2016-02-01
《跨学科研究与非线性思维(第2版)(套装共2册)》包括《跨学科研究与非线性思维·上册》、《跨学科研究与非线性思维·下册》共2册。是一部以跨学科研究与非线性思维为主线的学术著作。全书参照日本著名物理学家 ...
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售價:NT$ 1020

直升机旋翼气动特性风洞试验技术 直升机旋翼气动特性风洞试验技术
作者:黄明其,袁红刚,武杰 著  出版:国防工业出版社  日期:2022-01-01
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售價:NT$ 704

氍毹武杰:李玉声 氍毹武杰:李玉声
作者:乔冉  出版:上海人民出版社  日期:2018-09-01
乔冉,80后自由撰稿人,现居上海。合著有《浮世梦影上海剧场往事》一书,在《中国广播电视学刊》《新读写》《体育科研》等杂志发表论文及文化随笔多篇。2015年起,着力于武戏的研究,曾采访上海京剧院、上海昆 ...
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售價:NT$ 377

消逝的弥足珍贵 消逝的弥足珍贵
作者:武杰  出版:中国电影出版社  日期:
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售價:NT$ 191

有限群论导引 有限群论导引
作者:施武杰  出版:科学出版社  日期:
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售價:NT$ 708

核磁共振成像技术实验教程 核磁共振成像技术实验教程
作者:张学龙 汪红志 武杰  出版:科学出版社  日期:
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售價:NT$ 537

食品专业英语(第二版)(屠康、贺稚非) 食品专业英语(第二版)(屠康、贺稚非)
作者:屠康,贺稚非  出版:中国农业出版社  日期:2015-02-01
本书是普通高等教育农业部“十二五”规划教材,共17课。第1~3课阐述英语食品科技论文的特点、翻译技巧和一般写作方法;其余各课内容涉及食品原料、食品化学与营养、食品微生物与发酵、食品贮藏、食品加工、食品 ...
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食品物性学 食品物性学
作者:屠康,姜松,朱文学  出版:东南大学出版社  日期:2013-02-01
本书是国内普通高等学校本科食品物性教材。全书分绪论和八个章节,对食品的基本物理特性、食品流变、质地、散粒体特性、光学、热学以及电学特性分别进行了阐述。教材对物理特性的检测和应用情况做了较为全面的介绍, ...
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售價:NT$ 270

体育·人类·文化研究论丛  社会变迁与体育人类学的应对 体育·人类·文化研究论丛 社会变迁与体育人类学的应对
作者:[日]寒川恒夫 仇军 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2015-10-01
亚洲体育人类学会是在亚洲颇具影响力和quan威性的体育人类学研究协会,由日本著名体育学者、早稻田大学教授寒川恒夫先生主持。第三届亚洲体育人类学大会由清华大学和新 ...
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售價:NT$ 382

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