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岳晓禹
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食品微生物检验
作者:魏明奎 王永霞 岳晓禹 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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食品微生物学
作者:刘绍军 岳晓禹 主编 孙纪录 主审 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-07-01 本教材主要内容包括微生物学的发展简史,原核微生物、真核微生物和非细胞微生物的基本概念、基本结构和基本特 性,微生物的营养与生长繁殖,微生物的能量代谢、合成代谢、分解代谢及应用,微生物遗传变异与诱变育种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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食品微生物检验
作者:岳晓禹,杨玉红 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-06-01 主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习,也可供微生物研究、化妆品检验、药品微生物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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