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巧克力阿华甜
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扑火 （知乎百万粉丝大V巧克力阿华甜重磅力作，特别新增近万字“恋爱综艺”番外！）
作者：巧克力阿华甜 著 出版：贵州人民出版社 日期：2023-02-01 ★知乎百万粉丝大V巧克力阿华甜重磅力作，知乎1347万热度、评分9.5高赞爆款盐选专栏，单篇获赞高达6.5万，选篇总赞同24万，总喜欢24万，总收藏28万。 ★“怦怦”预警，六对神仙CP，六段绝美爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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君心终得见
作者：巧克力阿华甜 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-08-01 本书以“勇敢可贵，真爱无敌”为主题，讲述了各色勇敢女孩执着追逐爱情的故事。 不同性格的独立女性，在情感经历上虽各有各的不完美，但仍能勇敢面对挫折，理性做出抉择。 有的敢爱敢恨，迈出追逐的步伐，将男神收入麾下，终成眷属；有的聪慧敏感，在识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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巧克力百科全书
作者：[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼，吉吉·帕多瓦尼 著, [意]法 出版：中国画报出版社 日期：2020-10-01 从巧克力的历史溯源、制作加工、食疗功效，到美食菜谱，全书包罗万象 巧克力如何挑选，如何品味，如何储存，看这本书就够了 美食作家、摄影大师联袂合作，致敬上帝赐给人类的礼物 大神级译者，唯美语言再现巧克力 ... |
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巧克力甜点制作
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-02-01 本书主要介绍巧克力造型的制作与应用，包括巧克力的基础理论知识，巧克力简介，起源与发展，巧克力的分类，以及制作巧克力装饰品的常用设备与工具等。在制作方面，包括平面几何造型，立体几何造型，以及现在市场上流行的各种模具巧克力的制作等。在应用部分结 ... |
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巧克力种子
作者：[日]Goma 文，图，小海驴 译 出版：江西教育出版社 日期：2023-11-01 为你带来“惊喜”的奇思妙想面包店，创意无限，欢迎选购！好吃又好玩的食育绘本，绘画与摄影深度结合；翻开书页，面包的美味香气扑面而来！狐狸师傅喜欢研究让人开心的东西；小老鼠做事靠谱，又爱看书。他们一起开发 ... |
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巧克力简史
作者：燕巧工坊 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 ● 北大学霸的学习成果，解读巧克力：从哪儿来 如何演变 风格类型 ● 巧克力丝滑般的口感究竟从何而来？ ● 导致巧克力被人以为不健康的罪魁祸首居然是它？ ● 原来我们嘴里的这颗巧克力，背后是人类 ... |
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巧克力的暗黑历史
作者：[英]艾玛·凯 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书从巧克力这种古老的“神之食物”的独特视角，探讨了可可豆贸易对英国、欧洲和全球其他国家经济的影响，以及几个世纪以来对人类健康、文化和社会的影响。作者通过从凡尔赛宫诱人的走廊、连环杀手、巫术、毒品和战 ... |
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甜蜜手作：浓情巧克力
作者：李缗持 出版：中国纺织出版社 日期：2021-07-01 什么是甜蜜？什么是浓情？用心制作的巧克力会给你答案！忘掉之前那些陈旧、烦琐的巧克力制作过程吧！这本书简单明了地介绍了复杂的巧克力理论，让你能轻松理解巧克力的制作原理。巧克力的制作工序和设计技巧也都做了 ... |
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巧克力宝宝去上幼儿园
作者：芹子 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-10-01 芹子的绘本“爆笑三部曲”每个故事都出乎你的意料，让你开怀大笑！朗朗上口的语言、剪纸拼贴的创作技法让人印象深刻。蒙台梭利说过：“在幼儿的九大敏感期中，秩序感是人的第一需要，影响着一个人一生的习惯和品行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·； 图利乌斯（ John Q. Tullius）说：“；十个人中有九个都爱巧克力，那一个说不爱的肯定在说谎！”；没有哪种食物能像巧克力这般诱惑我们的味蕾，激发我们的创造力。迷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032
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LP环球巧克力之旅 孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·环球巧克力之旅
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2021-06-01 Lonely Planet旅行读物系列的新成员《环球巧克力之旅》是一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物，精选全世界四十多个国家和地区的巧克力店、巧克力种植园，深入浅出地介绍各种巧克力的特性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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巧克力：一部真实的历史 启真·人文历史
作者：索菲·D.科、[美]麦克·D.科 出版：浙江大学出版社 日期：2018-01-01 世界上*受欢迎的食物之一巧克力的权威指南。从植物学、考古学和烹饪历史等多角度，呈现给读者一个完整、准确的巧克力的历史。本书从可可树的起源谈起，一直叙述到如今大规模生产的巧克力糖果，还有昂贵的精品巧克力 ... |
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食品混搭式创新：巧克力产品开发
作者：刘静、邢建华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 本书从产品设计的角度切入，介绍了28种巧克力产品的配方、工艺，具有以下特点： 1.理论与实践结合。书中阐述了混搭食品的设计理念和原理，结合具体产品的设计，给读者以全新的视野。 2.实用性强。侧重配方与 ... |
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熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点
作者：[日]熊谷裕子 著 出版：南海出版公司 日期：2019-02-01 熊谷裕子经典食谱【全新升级】，揭秘巧克力甜点的制作诀窍！ 【1个要点，防止失败】透彻解释乳化的原理，击破油水分离现象。 【3大核心，全面驾驭】温度控制、搅拌手法、精准配比，制作技巧全get！ 【 ... |
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黑魔法：巧克力小史（一套杰出的食物小史）
作者：[英]萨拉·莫斯 [美]亚历山大·巴德诺克 著，王梦秦 译 出版：工人出版社 日期：2022-07-01 √小32开精装，全彩印刷，装帧精致，掌中一握，活色生香 √一部巧克力的驯化史，一场人类的上瘾之旅 ... |
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佐仓织子童话设定集：巧克力薄荷糖童话设定集+糖果童话风衣装图集（套装2册）
作者：[日]佐仓织子 出版：中国青年出版社 日期：2020-07-01 《巧克力薄荷糖：佐仓织子童话设定图集》 从2018年起，中青动漫开始策划画集类图书，我们也在不断思考，能通过画集给读者提供什么，不想读者仅仅是随手翻阅后丢在角落，在时光中无法留下任何痕迹。也许这就是 ... |
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假行家巧克力指南
作者：[英]尼尔·戴维 著，沈家豪 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-01-01 “假行家指南”作为一套以精巧闻名的口袋书启发了众多讲稿撰写人的灵机一闪并裨益那些信息搜集者。本丛书由专家撰写，为读者提供了将繁杂知识化归于己的机会，通过叙述的简洁诙谐，将艰涩的事实们化装为看似逗趣的观 ... |
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一块巧克力
作者：余丽琼 著，[日]石川惠理子 绘 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-07-01 每个孩子在成长过程中，都有过一段很难被他人理解的敏感时期。成人往往会忽略孩子此时的细腻情绪，把它当做“小事”，却不知道这样的“小事”对孩子来说有多么重要。如果处理得当，孩子将从这段时期中获得成长的养分 ... |
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阳光姐姐小书房·巧克力味的暑假
作者：伍美珍 著 出版：明天出版社 日期：2017-09-01 《阳光姐姐小书房：巧克力味的暑假》毕业考好过关，但毕业时心理这道坎却难过关——对于小学毕业生项心仪来说，这个暑假她尝到了毕业的独特滋味。曾亲密相处了六年的四个好朋友，在毕业之后劳燕分飞，心中那无限的孤独和无奈，只有自己才能体会。所幸的是，她 ... |
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俏鼠记者冒险系列19 巧克力喷泉（掌握世界百科、提高阅读理解、锻炼逻辑思维。翻译成21种语言畅销全球
作者：〔意〕菲·斯蒂顿 出版：天津人民美术出版社 日期：2020-07-01 ※ 从本辑开始，为国内首次授权出版，独家放送。 ※ 意大利*漫画团队倾情制作，《老鼠记者》姐妹篇。 ※ 《俏鼠记者》已经被翻译成21种语言，全球总销量破亿，获得多个国家小读者的认可和喜爱，成为00 ... |
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