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Hello快意凉菜/吃货食堂 Hello快意凉菜/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
凉菜并非只是夏天的专属,它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻,是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样,蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜/吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法,炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁 ...
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售價:NT$ 171

Hello怡情小炒/吃货食堂 Hello怡情小炒/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味,连炒菜的过程也是颇有气氛的,油锅里葱姜爆香,食材倒入瞬间发出的刺啦声,锅铲与锅壁碰撞的铿锵声,空气里飘散的香气,都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、 ...
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售價:NT$ 171

Hello滋补汤煲/吃货食堂 Hello滋补汤煲/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-08-01
食疗养生,汤水先行;饭前喝汤,苗条健康……关于汤煲的重要性,不必多说。有人认为煲汤要花很多时间,备料叉比较繁复,往往还没做,心里先打了退堂鼓。其实,只要操作得当,您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。 美食生活工作室编著的《Hello滋补 ...
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售價:NT$ 171

Hello米饭好伴侣/吃货食堂 Hello米饭好伴侣/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款重磅下饭的下饭菜,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。道道精彩,款款美味,分分钟成为米饭的好伴侣。 ...
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售價:NT$ 171

Hello好吃家常菜/吃货食堂 Hello好吃家常菜/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
这本书精选了寻常生活中广受欢迎的百余款菜品,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。针对不同烹饪水平的读者,设定了不同的难易度,让您吃得开心,吃得精彩。 ...
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售價:NT$ 171

百吃不厌的能量果蔬汁(爱心家肴系列) 百吃不厌的能量果蔬汁(爱心家肴系列)
作者:张云甫瑞雅美食生活工作室 著  出版:青岛出版社  日期:2018-08-01
2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能 ...
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售價:NT$ 194

吉卜力工作室作品全集 龙猫 千与千寻 安雅与魔女 盘点吉卜力工作室26部经典之作 吉卜力工作室作品全集 龙猫 千与千寻 安雅与魔女 盘点吉卜力工作室26部经典之作
作者:日本株式会社讲谈社 编 ,日本吉卜力工作室 监修 , 吴春燕  出版:新星出版社  日期:2024-01-01
本书收录了吉卜力工作室至今(2022年)为止的所有作品的介绍,除了常规的剧情简介、登场角色简介外,还收录了制作秘闻,以及当年使用的海报、报纸广告,内容充实,有十足的收藏价值。通过书末收录的导演对谈,可 ...
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售價:NT$ 605

百吃不厌的日料韩餐(爱心家肴系列) 百吃不厌的日料韩餐(爱心家肴系列)
作者:张云甫美食生活工作室,臧倩嵘 编  出版:青岛出版社  日期:2018-08-01
爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 爱心家肴系列中绝大部 ...
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售價:NT$ 194

生活感美食短视频 生活美食短视频
作者:旧食 微尘  出版:人民邮电出版社  日期:2023-09-01
1.内容系统:从前期的脚本、文案、拍摄设备,到拍摄过程中的布景、影调、布光,再到后期的剪辑,系统解析拍摄美食短视频的每一个流程和环节。 2.专业作者:作者旧食是美食摄影师、美食作家,旧食工作室创办者 ...
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售價:NT$ 498

美食(一年订阅,月刊,12期) 美食(一年订阅,月刊,12期)
品牌:《美食》杂志社  廠商:《美食》杂志社  日期:月刊
美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以 ...
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售價:NT$ 1584

超美味家常菜分步图解大全 超美味家常菜分步图解大全
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-07-01
这本书特别为厨房新手编写,但是其中的很多菜都别具特色,因此也适合那些厨艺精湛但希望餐桌上增加更多新花样的高手使用。 全新的版式,全新的编排,只为了您拥有更好的阅读体验。 ...
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售價:NT$ 246

巧厨娘爆款家常菜 巧厨娘爆款家常菜
作者:[中国]美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2017-01-01
本书主要包括凉菜、热菜、汤煲和主食4个部分。每一道菜都是经过精心烹调并且图文并茂、步骤齐全。每一道菜品的呈现都包括推荐指数、推荐理由、原料、调料、制作过程、制作图片等,能让读者全方位、多角度地学习和操 ...
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售價:NT$ 236

Hello玲珑主食/吃货食堂 Hello玲珑主食/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-08-01
本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食,内容涵盖米饭、粥、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等,不仅详解每种主食的关键性步骤,而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食,新手也可以尝试,轻松扮靓自家的餐桌。 ...
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售價:NT$ 171

应用型高校生涯工作室实践与探索 应用型高校生涯工作室实践与探索
作者:杨红娜  出版:文汇出版社  日期:2022-12-01
《应用型高校生涯工作室实践与探索》将生涯工作室发展理论与实践案例相结合,以上海电力大学朝日之窗生涯工作室为例,围绕大学生职业能力核心培养和专家型辅导员建设展开,总结应用型高校生涯工作室建设育人成果,探索应用型高校生涯工作室发展模式,填补了高 ...
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售價:NT$ 336

味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅) 味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅)
作者:高青,汪玲 编  出版:中国地图出版社  日期:2021-12-01
《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点,让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标,以美食为抓手,让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要,学生结成小组,体验并寻找周边的美食,绘制出 ...
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售價:NT$ 226

蔡澜“人生真好玩”三部曲(人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活) 蔡澜“人生真好玩”三部曲(人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活
作者:蔡澜  出版:天地出版社  日期:2023-02-01
1. 蔡澜身为“香港四大才子”之一,在华人群体中有很高知名度,长期担任专栏作家、电影监制、电视节目主持人等,在社交媒体上也较为活跃,出版过多部散文随笔作品,且都较为畅销,有一定的读者基础。 2. 蔡 ...
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售價:NT$ 1009

文人与美食 文人与美食
作者:朱典淼 著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2023-05-01
本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集,遴选了五十余位著名文人,如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等,通过他们有关美食的逸闻佳话,介绍他们的美食论述和佳馔制作,他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴,以及他们对 ...
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售價:NT$ 336

花森安治的手艺——《生活手帖》的设计美学 花森安治的手艺——《生活手帖》的设计美学
作者:[日]生活手帖社  出版:山西人民出版社  日期:2020-12-01
1、在花森安治的编辑部,没有容易二字:位于东京某处的《生活手帖》编辑部,有着一位传奇主编花森安治。面容粗犷,烫着卷发;毒舌、霸道、严厉、顽固;完美主义,工作狂人;人送美名银座哥斯拉: 不要问我为什么把 ...
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中国生活用纸年鉴.2024~2025 中国生活用纸年鉴.2024~2025
作者:中国造纸协会生活用纸专业委员会,中国造纸学会卫生用品专业委员  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2024-04-01
《中国生活用纸年鉴》主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料/设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准,行业相关经济背景数据等。生活 ...
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售價:NT$ 2430

油画教学·第三工作室 中央美术学院规划教材 新版  喻红著 油画教学·第三工作室 中央美术学院规划教材 新版 喻红著
作者:喻红  出版:北京大学出版社  日期:2022-05-01
油画创作是中央美术学院根基颇深的优势专业,第三工作室又是其中非常重要的工作室,注重“油画中国风”的教学和实践,具有重要的教学和实践意义。通过此书,读者可以全面了解第三工作室的教学风貌和艺术追求。 ...
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售價:NT$ 568

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