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食品卫生与安全(王瑞)(第三版) 食品卫生与安全(王瑞)(第三版)
作者:王瑞  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
本书将食品卫生安全基础知识与食品企业安全管理方法融合,内容涵盖基本概念以及生物性污染、化学性污染、物理性污染对食品安全带来的危害及预防措施,重点阐述了粮食、食用油、豆制品、畜禽肉、乳及乳制品、禽蛋、水 ...
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售價:NT$ 250

君臣:士大夫权力下的政治场 君臣:士大夫权力下的政治场
作者:王瑞来  出版:四川人民出版社  日期:2019-03-01
宋史经典:近年宋史学界的典范,考证与推理的完美结合。通过对宋真宗一朝诸位宰相的分析,从君臣关系、派系政治等角度阐释了宋代政治的日常运作。宋史必读,*经典。 视 ...
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售價:NT$ 428

何以中国·君臣:宋代士大夫政治下的权力场 何以中国·君臣:宋代士大夫政治下的权力场
作者:王瑞来  出版:浙江人民出版社  日期:2024-07-01
1.看似平平无奇的北宋真宗朝二十几年,为什么是中国政治史上Z值得研究的典型年代 2.颠覆学界通行“君主独裁制说”,力揭随行政制度完善,皇权逐渐走向象征化这一趋 ...
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售價:NT$ 500

大学化学实验教程(李丹)(上册) 大学化学实验教程(李丹)(上册)
作者:李丹、卿志和 主编 夏姣云、李君、陈平、李俊彬 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-03-01
李丹,女,中共党员,博士,副教授,长沙理工大学化学化工学院基础化学教研室主任。长期致力于教学方法的改革与创新,专注于现代化和信息化教学,获得多项教学成果:《分析化学》湖南省精品在线开放课程负责人;《仪 ...
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售價:NT$ 203

一个人的书籍设计史 宁成春作品集 一个人的书籍设计史 成春作品集
作者:宁成春  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-06-01
《陈寅恪的后20年》《金庸作品集》《锦灰堆》《明式家具研究》《自珍集》《傅山的世界》……这些脍炙人口的精品名作均是通过成春的装帧设计从作者、出版社传递到读者手 ...
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售價:NT$ 1265

群众合唱精品曲库 童声卷 下 李丹芬编 群众合唱精品曲库 童声卷 下 李丹芬编
作者:李丹芬编  出版:上海音乐出版社  日期:2024-02-01
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售價:NT$ 245

宁养疗护社会工作案例集 养疗护社会工作案例集
作者:李嘉诚基金会“人间有情”全国养医疗服务计划办公室 编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-10-01
2007年随着全国社会工作试点工作推进,李嘉诚基金会“人间有情”全国养医疗服务计划(简称“养项目”)开始引入养社会工作服务,2008年开始将养社会工作者专职化、专业化发展。在养社会工作服务开 ...
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售價:NT$ 296

五步组合论(宁高宁管理笔记 平装版 套装) 五步组合论(管理笔记 平装版 套装)
作者:宁高宁  出版:企业管理出版社  日期:2023-03-01
《五步组合论》作者曾经执掌过4家“世界500强”企业 [ 中国华润(集团)有限公司、中粮集团有限公司、中国中化集团有限公司、中国化工集团有限公司和中国中化 ...
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售價:NT$ 1510

消费理论与应用 新文科·特色创新课程系列教材 张德南 李丹 消费理论与应用 新文科·特色创新课程系列教材 张德南 李丹
作者:张德南,李丹  出版:北京大学出版社  日期:2023-07-01
本书的理论来自消费行为的主要问题:“如何影响消费者”。继而进行深入思索:怎样认识消费者? 消费者的行为受哪些因素影响? 何时、何地以及怎样对消费者产生影响? 消 ...
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售價:NT$ 347

宋代的皇帝、文臣与武将 宋代的皇帝、文臣与武将
作者:王瑞来 著  出版:华夏出版社  日期:2024-01-01
《宋代的皇帝、文臣与武将》是宋史研究大家王瑞来的著作。近年来,宋史很热。有些小清新的读者说:如果可以穿越,很想生活在宋朝。陈寅恪先生早就有过很高的评价:“华夏民 ...
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售價:NT$ 281

好声音训练课:让你的魅力脱口而出   家宁 好声音训练课:让你的魅力脱口而出 家
作者:家宁  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
1.直击普通人的发声痛点,同时指出练声误区,高效练声 2.不同的发声技巧,涵盖普通人日常会遇到的各种场景 3.配有40个练声视频,如同跟着教练面对面练习 ...
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酒店管理基础与实务(王瑞) 酒店管理基础与实务(王瑞
作者:王瑞  出版:化学工业出版社  日期:
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售價:NT$ 168

建筑节能设计(第二版)王瑞 建筑节能设计(第二版)王瑞
作者:王瑞  出版:华中科技大学出版社  日期:2019-12-01
本书紧密联系我国已颁布的节能标准,及某些地区的施工图节能审查要点,使学生清楚地了解节能建筑能耗构成和节能的基本途径,建筑节能设计应从哪些方面着手,须掌握哪些知识 ...
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售價:NT$ 377

日知余录——海客谈瀛洲 日知余录——海客谈瀛洲
作者:王瑞来  出版:上海人民出版社  日期:2021-01-01
知日派历史学者寓居东瀛三十年的所见所闻所感 山川异域,风月同天,透视日本文化中的中国肌理 尽管风月同天,毕竟山川异域,在日常中解剖中日文化的异同 深入日本 ...
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售價:NT$ 336

大学问·士人走向民间:宋元变革与社会转型 大学问·士人走向民间:宋元变革与社会转型
作者:王瑞来  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-07-01
1.虞云国、黄宽重、李治安、平田茂樹、龚延明等宋史、元史学术名家一致推荐。 2.一部宋元史研究领域的创新之作。本书深掘学术界向来较少触及的宋元议题,作者提出的 ...
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售價:NT$ 500

神州志异:熙宁异闻录 神州志异:熙异闻录
作者:南山旧雨  出版:重庆出版社  日期:2024-06-01
从江到汴京,谪仙孟长河的一双眼,能看穿魑魅魍魉,也能照见人间万象。 原汁原味的中国志怪故事:集合花妖狐媚、狼精鼠怪、海妖伞灵等传统中国志怪元素,无论是报恩还 ...
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售價:NT$ 269

宁向东讲公司治理:共生的智慧 向东讲公司治理:共生的智慧
作者:宁向东  出版:中信出版社  日期:2021-04-01
1. 清华名师、得到名师向东教授数十年积淀,首次就公司治理领域进行实战性输出,结合中国企业实际经营场景与需求,直击公司治理痛点,企业管理者群体与创业者群体案头 ...
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售價:NT$ 400

物流法规与实务(文宁) 物流法规与实务(文
作者:文 主编 邹勇、李艳 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2012-04-01
(1)本书研究成果突破了矿物减摩自修复润滑脂的制备、矿物表界面活性激发及多因素调控与材料复配等共性关键技术瓶颈,阐明了凹凸棒石矿物摩擦反应活性调控及其对机械减摩 ...
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售價:NT$ 199

2026考研毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论知识框架图 芝士教育芝士帮肖宁马原理理论马理论考 2026考研毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论知识框架图 芝士教育芝士帮肖马原理理论马理论考
作者:肖宁  出版:东北师范大学出版社  日期:2025-03-01
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2026考研马克思主义基本原理知识框架图 芝士教育 芝士帮 肖宁 马原理理论马理论考研背诵 2026考研马克思主义基本原理知识框架图 芝士教育 芝士帮 肖 马原理理论马理论考研背诵
作者:肖宁  出版:东北师范大学出版社  日期:2025-03-01
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售價:NT$ 153

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