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张宝善 沉雁 蒋永泉著
”共有
4
結果：
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木耳病虫害及安全防治
作者：党辉，张宝善，张海生 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 木耳营养丰富、味道鲜美，在中国已成为广泛栽培的第二大种类食用菌。随着木耳种植从段木栽培走向复合配料栽培，从传统的农户种植到大规模工厂化生产，它已成为乡村振兴、农户致富的重要经济作物。但是，木耳种植过程 ... |
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食醋酿造学
作者：张宝善 编著 出版：科学出版社 日期：2014-03-01 食醋可分为两大类，一类是以中国和日本为代表的东方食醋，另一类是以欧美为代表的西方食醋。几千年来，因东、西方食醋酿造的原料不尽相同，前者以谷物为主，后者以果蔬、酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1215
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胆道微创外科学
作者：刘京山，张宝善 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2014-01-01 目前医学界有关内镜技术和微创外科领域的专著不少，但大都内容凌乱，且不深入，缺乏实用指导意义，更缺乏包括胆道镜、十二指肠镜、胆道子母镜、腹腔镜技术等全面的、综合诊治的内容。《胆道微创外科学》恰恰包涵了上 ... |
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高等代数与符号运算（新编数学与信息类专业
作者：张宝善，沈雁，蒋永泉 编著 出版：清华大学出版社 日期：2011-10-01 高等代数与符号运算是高等代数经典理论与计算机符号运算的有机结合，是数值分析、最优化方法、微分方程、控制论与矩阵分析、数学模型等数学分支及工程学科的重要应用工具．《高等代数与符号运算》是为适应现代计算技 ... |
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