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张小莺 殷文政
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食品安全学（第二版）
作者：张小莺，殷文政 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 高等院校食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、商品学、营养学及相关专业的广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331 
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功能性食品学（第二版）
作者：张小莺，孙建国，陈启和 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 可作为高等学校食品科学专业及相关专业的教材，食品、营养等专业人员，保健食品、功能食品行业人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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食品微生物学
作者：殷文政,樊明涛 出版：科学出版社 日期：2015-02-10 《食品微生物学》可供高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程、包装工程、生物工程、生物技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/3） 1 |
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