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北京当代名厨(第五部)
作者:张文彦 出版:中国纺织出版社 日期:2022-12-01 《北京当代名厨》大型人物传记丛书的五部。丛书先后编辑了20年,从首都60余万名厨师中精选出200余人,他们是首都当代厨师队伍中的精英。《北京当代名厨(第五部)》 ... |
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中学图书馆建设研究
作者:张文彦 出版:人民邮电出版社 日期:2022-07-01 1.中学图书馆建设创新型研究 本书在已有研究成果的基础上采用问卷调研和统计分析等技术方法,详细探讨了广西地级市中学图书馆的发展状况、发展进度、指标差异及其达标 ... |
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物流基础(高职高专物流管理专业教学改革规划教材)
作者:张文彦,郭凯明 主编 出版:机械工业出版社 日期:2015-03-01 《物流基础高职高专物流管理专业教学改革规划教材》把握现代物流发展前沿动向,以整体物流流程为研究对象,概述了物流运作、物流管理的基本内容和方法。全书共分为七章,主 ... |
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