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食品生产单元操作 食品生产单元操作
作者:张旭黄亚东 编  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写,一个单元操作为一章,内容主要包括:各种单元操作的过程规律,操作方案的确定,操作过程的控制,主要设备选型、构造 ...
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售價:NT$ 352

食品生产单元操作(第二版) 食品生产单元操作(第二版)
作者:张旭黄亚东 编  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
本书以食品生产单元操作类别为主线,内容主要包括:各种单元操作的过程规律,操作方案的确定,操作过程的控制,主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、 ...
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售價:NT$ 403

牙科诊所临床和营运中的风险及应对 牙科诊所临床和营运中的风险及应对
作者:张旭光  出版:人民卫生出版社  日期:2021-03-01
主要内容:*章 与医学临床有关的急症,第二章 与口腔临床有关的急症和风险,第三章 口腔诊所应对临床紧急情况的准备工作,第四章 常见临床急症应对基本流程,第五章 口腔治疗前抗生素的预防性使用,第六章 预 ...
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售價:NT$ 452

化工基础(冷士良)(第二版) 化工基础(冷士良)(第二版)
作者:冷士良、张旭 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
书中植入的二维码提供了动画、视频等数字教学资源,便于学习者自主反复学习。 ...
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售價:NT$ 281

美学区种植实战手册:  部分无牙颌患者的治疗 美学区种植实战手册: 部分无牙颌患者的治疗
作者:谭震 莫安春 张旭  出版:世界图书出版公司  日期:2023-06-01
在这本书里,您将看到我召集了来自世界各地的权威专家来协助您完成这一学习过程,每位作者都给您带来他们独特的经验和专业知识,您会发现这些专家在与您分享时都是那么直率 ...
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售價:NT$ 1367

畜牧业保险实施效果研究:基于奶牛保险对农户养殖损失及养殖行为的影响分析 畜牧业保险实施效果研究:基于奶牛保险对农户养殖损失及养殖行为的影响分析
作者:张旭,赵元凤 著  出版:经济管理出版社  日期:2021-03-01
农业保险对农户收入及生产行为的影响是学界及业界持续关注的热点议题之一。政策性奶牛保险作为中国农业保险政策体系的重要组成部分,依据“政府引导,市场化运作”的运营模式,目前已成为中国政府支持奶牛养殖业发展 ...
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售價:NT$ 528

实用口腔临床牙体预备 实用口腔临床牙体预备
作者:张旭 俞 波  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2021-06-01
临床牙体预备是口腔医生必备的看家本领。本书系统全面地讲解了临床牙体预备的方法、要求、步骤和技巧,而且对于牙体预备术中和术后的常见问题,以及口腔临床中常见的各种特 ...
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售價:NT$ 928

张旭光书法讲座系列:行书八讲 张旭书法讲座系列:行书八讲
作者:乙庄  出版:荣宝斋出版社  日期:2015-03-01
张旭书法讲座系列:行书八讲》对王羲之行书笔法之“方与圆”的分析、应用,对结构之“形与势”的分析、应用比较透彻,概括比较准,分类比较细。尤其在与楷书笔法、结构的对比中,揭开了王羲之行书的密码,把读者 ...
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售價:NT$ 979

当代名家名帖批注本:王羲之十七帖 当代名家名帖批注本:王羲之十七帖
作者:张旭光  出版:上海书画出版社  日期:2017-03-01
《当代名家名帖批注本:王羲之十七帖》是王羲之草书的代表作品,此帖集王义之尺牍二十八通,装裱成一卷。因起首一通有“十七日”三字,故名之曰《十七帖》。唐张彦远《法书要录》记载了《十七帖》原墨迹的情况:“《 ...
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售價:NT$ 281

写给孩子的太空百科 写给孩子的太空百科
作者:[英]迈克·戈德史密斯 著 张旭 尹利萍译  出版:天津科学技术出版社  日期:2023-08-01
【强大阵容打造全新太空科普,中国科学院国家天文台研究员苟利军审校推荐!】 本书作者迈克·戈德史密斯曾任英国国家物理实验室声学主任,他在太空科学领域也有深入研究 ...
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售價:NT$ 806

国之重器出版工程 物联网与智慧城市 国之重器出版工程 物联网与智慧城市
作者:张春晖 吴振锋 黎茂林 张红卫 张旭 康佳俊  出版:电子工业出版社  日期:2021-06-01
本书属于“物联网在中国”系列丛书,立足城市信息化变革需求和信息技术发展需要,从物联网与智慧城市的概念出发,重点描述了国内外物联网与智慧城市的发展现状,并对物联网与智慧城市建设的关系和标准化推进情况进行 ...
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售價:NT$ 748

啤酒生产技术(第二版)(高等职业教育“十三五”规划教材) 啤酒生产技术(第二版)(高等职业教育“十三五”规划教材)
作者:黄亚东  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
本书的*个版本于2010年出版,8年以来产生了很多啤酒生产的新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法、新标准,因此原有教材已经无法准确描述目前的啤酒生产流程,江苏 ...
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售價:NT$ 319

生长因子与皮肤修复再生 生长因子与皮肤修复再生
作者:黄亚东,程飚  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-07-01
本书编辑完善,资料详尽,其内容科学性强,同时贴近大众生活,是一本研究生长因子和利用生长因子应用于皮肤修复再生领域的纲领性读物。 ...
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售價:NT$ 336

基因工程技术与重组多肽的开发应用 基因工程技术与重组多肽的开发应用
作者:黄亚东,项琪  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
书稿内容具有“新颖”、“通俗”、“全面”的特点。本书针对活性多肽在化妆品中的开发应用问题,通过基础、通俗的语言,详细全面介绍基因工程技术应用于多肽的开发的研究成 ...
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售價:NT$ 452

制药设备(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材) 制药设备(高等职业教育药品与医疗器械类专业教材)
作者:黄亚东,李伟 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-09-01
本教材共分为十九个项目,以典型的制药生产工艺流程为主线,重点介绍设备 的适用范围、组成、结构、原理、特点、操作要点、注意事项、常见问题及相应的处理 方法等。 本教材的编写力求内容设计合理、教学目标明确 ...
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售價:NT$ 308

装备智能化保障体系混合建模与仿真 装备智能化保障体系混合建模与仿真
作者:寇力主编,黄亚东,刘义,成曦副主编  出版:清华大学出版社  日期:2023-12-01
装备保障体系复杂系统具有规模大、跨领域、难还原以及“涌现性”等特点。本书是作者多年关于装备智能化保障体系混合建模与仿真研究成果的总结与阐述。 ...
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售價:NT$ 556

风电场电气系统 第3版  朱永强 张旭 风电场电气系统 第3版 朱永强 张旭
作者:朱永强 张旭  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ...
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售價:NT$ 245

高原(影视策划人张旭与著名科普作家汪诘联手打造!超越你认知和想象的硬核科幻小说) 高原(影视策划人张旭与著名科普作家汪诘联手打造!超越你认知和想象的硬核科幻小说)
作者:张旭 汪诘  出版:北京时代华文书局  日期:2021-08-01
超越你认知和想象的硬核科幻小说 比《黑客帝国》更烧脑,比《银翼杀手》更震撼。本书作者拥有扎实的文学写作功底和科学理论知识,小说故事的结构安排精巧,呈现出更丰富 ...
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售價:NT$ 289

中国法帖珍赏·张旭《古诗四帖》 中国法帖珍赏·张旭《古诗四帖》
作者:[唐]张旭书,上海书画出版社编  出版:上海书画出版社  日期:2019-07-01
《古诗四帖》为唐代张旭创作的书法作品。《宣和书谱》《续书画题跋记》《式古堂书画汇考》等均有著录。通篇笔画丰满,绝无纤弱浮滑之笔。行文跌宕起伏,动静交错,满纸如云烟缭绕,实乃草书颠峰之篇。《张旭〈古诗四 ...
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售價:NT$ 347

中国经典十种(修订本)(葛兆光讲义系列) 中国经典十种(修订本)(葛兆讲义系列)
作者:葛兆光  出版:商务印书馆  日期:2022-09-01
古人云:经,常也;典,大册也。一般认为,经典乃万世不易之作;甚至不少人将“中国经典”狭隘地解释为儒家圣贤之作。然葛兆先生指出,中国经典,当不限于儒家治世之作, ...
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售價:NT$ 332

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