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张星海
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天然产物生产与实训技术（张星海 ）（第二版）
作者：张星海 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 本书将理论与实践教学有机融合，把企业工作情景与学校上课元素有序衔接，为工学结合的基于工作过程的课程改革提供了一种新的教材模式。每个单元都采用班前例会、任务分解、边做边学、班后总结、工作汇报及视野拓展6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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读懂中国茶（高等学校通识教育教材）
作者：张星海，许金伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本书作为高等院校在校学生的公选课教材，简明扼要地概述了茶叶基础知识和中国茶文化的精髓，本书配套建设的精品慕课配有丰富的电子资源，如点在教材、视频等，由浙江树人大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国当代摄影图录：张星海
作者：刘铮 出版：浙江摄影出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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茶艺传承与创新 （第2版）
作者：张星海，孙达，张小雷 出版：中国商务出版社 日期：2020-08-01 为民族传艺，为创新溯源；以茶育德，以文化人；文化传播如同黑夜里点燃的火把，若火把仅是燃在山洞，则只能照亮一个山洞，假如将火把置于山顶，却能照亮整片森林！ 何谓茶艺，他能为我们的社会发挥怎样的作用，中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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茶叶商品学（中国轻工业“十三五”规划教材）（茶学专业应用型本科教材）
作者：张星海 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 这是陈椽教授《茶叶商品学》出版30余年后的*部与时俱进的《茶叶商品学》教材，编写方式新颖、内容详略得当，全彩印刷，适合茶学专业本科生和高职高专生使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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茶艺传承与创新
作者：张星海 著 出版：中国商务出版社 日期：2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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绿茶加工与审评检验
作者：张星海，方芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。 本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关绿茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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黄茶加工与审评检验
作者：张星海、冉茂垠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。 本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关黄茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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红茶加工与审评检验
作者：张星海、何仁聘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上，对近年有关红茶研究的文献资料及生产实践，进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分六个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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