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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 彭志英 ”共有 2 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
食品生物技术导论 食品生物技术导论
作者:彭志英  出版:中国轻工业出版社  日期:2008-09-01
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售價:NT$ 409

食品酶学导论(第三版)(中国轻工业“十三五”规划教材) 食品酶学导论(第三版)(中国轻工业“十三五”规划教材)
作者:陈中  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-04-01
本书是在《食品酶学导论》(第二版)《彭志英主编)基础上*改版,食品酶学是食品科学与工程一级学科的重要专业理论课程。国内许多院校已把该门课程列为培养本科生和研究生的必修课。本书作者团队在多年来为本科生和 ...
詳情>>
售價:NT$ 270

>>> (頁碼:1/1 行數:20/2) 1  

 

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