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肉食之书 [德]彼得·瓦格纳
作者:[德]彼得·瓦格纳 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 *作者30多年经验之作,包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等,给读者的肉食制作宝典; *精装印刷,加厚铜版纸呈现,图文并茂,带领读者深入学习厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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德国统一史(第四卷)
作者:维尔讷·魏登菲尔德 彼得·瓦格纳 埃尔克·布鲁克 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-01-01 从1989年11月9日到1990年10月1日,短短不到一年的时间里,德国完成统一进程。在这段时间里,各国之间的外交活动频繁复杂、精彩激烈。本书作者对这段时期的档 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1860 ![]() |
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