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酒吧服务
作者：徐利国，罗建中 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2013-11-01 徐利国等编著的《酒吧服务》由5个项目、36个任务组成。全书以时下年轻人喜爱的鸡尾酒调制为主线，带领学员从鸡尾酒的基础知识学起，系统地阐述了酒水基础理论知识和酒吧服务等内容。每个教学重点均结合职业技能考 ... |
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调酒知识与酒吧服务实训教程
作者：徐利国 出版：高等教育出版社 日期：2010-06-01 ... |
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