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水产品捕后供应链的保活与锁鲜
作者：徐昙烨 出版：中国纺织出版社 日期：2024-08-01 《水产品捕后供应链的保活与锁鲜》针对鱼贝类等水产动物性原料在供应链中的品质变化与锁鲜机制进行论述，主要内容包括我国鱼贝类流通与产业现状、鱼贝类捕后供应链鲜度品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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