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德州农民
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做个好面包
作者：[美]德州农民 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-09-01 这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等，而这一切，都是为了做出好吃的面包，如此单纯的目的而已。 ★点击量1000万烘焙 ... |
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至爱面包：用最自然的方法烘出面包最天然的风味
作者：[美]德州农民 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-08-01 追求面包的极致风味，只收录世界各国最具代表性的经典面包。 这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等，而这一切，都是 ... |
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跟爱和自由一起做面包+至爱面包 （套装共2册）
作者：[美]德州农民 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-08-01 面包女神爱和自由+德州农民强强联合！ 面包烘焙必备套装！ *基础、*详尽的面包制作方法解析！ *丰富、*靠谱的原料配方！ *详细、*直观的步骤图! *贴心、*实用的提示! 跟面包女神学做面 ... |
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