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嘉定之味
作者:戴纯青 著 出版:中西书局 日期:2022-07-01 本书以典型的嘉定地区传统特色菜肴为主线,陈述嘉定传统菜肴的文化溯源、人文背景和基本制作工艺。内容组织以嘉定传统菜肴形成的 ... |
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南湖名人寻踪录
作者:戴纯青 著 出版:中西书局 日期:2022-08-01 嘉兴素称“文物之邦”,名人多,即如这本书中的南湖名人,被人做过的文章恐怕不在少数,但戴纯青的这本“寻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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