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斯波
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麻辣风味食品调味技术与配方(第二版)
作者:斯波 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合*版实践的200家企业的现 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 637 ![]() |
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2024全国调味品行业蓝皮书
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2024-03-01 《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路,从中国调味品的独特维度出发,深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时,蓝皮书还着重强调了调味品“链”革命的必 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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2023全国调味品行业蓝皮书
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2023-04-01 全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布《2023全国调味品行业蓝皮书》,聚焦行业发展热点,通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2023年调味品行业的发展趋势,及时调整行业计划,为大中小型 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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2018全国调味品行业蓝皮书
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2018-06-01 《2018全国调味品行业蓝皮书》对调味品从业人员有很好的启发和参考价值,全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布2018年中国调味品行业发展新趋势,承蒙有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 650 ![]() |
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麻辣食品生产技术与配方
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2018-08-01 《麻辣食品生产技术与配方》主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势,并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方,实用性强,可作为从事麻辣食品研发和生产的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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麻辣风味食品调味技术与配方
作者:斯波 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。对于当今麻辣食品的现状,麻辣食品的研发困境以及潜在的突破口,作者在总结12年的麻辣食品行业工作经验的基础上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 576 ![]() |
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语言政策:社会语言学中的重要论题
作者:博纳德 斯波斯基 出版:商务印书馆 日期:2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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2016全国调味品行业蓝皮书
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2016-03-01 《2016全国调味品行业蓝皮书》分调味品范畴、分类细化、行业现状以及调味品行业发展趋势四部分,运用现代工具和最优手段,分析一手数据,得出独家真实的报告结论,呈现调味品行业现状和未来走向。《2016全国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 750 ![]() |
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重庆小面调味标准化
作者:斯波 出版:中国纺织出版社 日期:2016-07-01 《重庆小面调味标准化》主要介绍重庆小面调味及其标准化,涉及制作重庆小面的面条、高汤、浇头等的标准化,并给出了60多种创新面条配方、270多种浇头配方和130多种调味料配方供广大读者参考。笔者吸取现代化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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语言管理(语言规划经典译丛)
作者:博纳德.斯波斯基 出版:商务印书馆 日期:2011-07-01 本书是论述语言管理理论的第一本专著。作者博纳德斯波斯基在书中通过大量的案例探讨了以下语言管理域的性质与特点:家庭域、宗教域、工作域、公共域、学校域、司法医疗域、军队域和政府域等。此外,本书还探究了语言 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 589 ![]() |
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妈妈,如果你想许个愿
作者:[美]珍妮?莫德西特 文 [美]罗宾?斯波瓦特 绘 孙俊臣 出版:未来出版社 日期:2016-12-01 小邦尼想知道,妈妈希望自己从来都不哭鼻子,从来都不会害怕,不会做错事,不会惹她生气吗?像所有妈妈一样,小邦尼的妈妈告诉她:不管怎样,妈妈都爱你,妈妈希望你做你自己。这本图画书通过母亲与孩子之间一问一答 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
作者:斯波 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-12-01 《休闲蔬菜食品生产技术与配方》主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势,并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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一言一语总关情
作者:李宇明 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-08-01 本书是李宇明教授20余年来为学生及学界同仁的著作所作序言的汇总集,从一个方面记录着李宇明教授的学术轨迹,也从一个侧面反映着中国语言学的学术发展。体现着“学术是一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 689 ![]() |
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时间的特写:民国电影理论译文选续编
作者:田亦洲 主编 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-12-01 * 本书对民国时期的电影理论研究进行溯源 本书为新迷影丛书之一,主要收录了民国时期在国内电影界最具影响力的电影理论译文。本书内容详实、尊重原作,并补充了原文的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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人猿泰山之死亡旅行
作者:[美国]埃德加·赖斯·巴勒斯 出版:上海文艺出版社 日期:2018-08-01 由上海文艺出版社、上海故事会文化传媒有限公司编辑出版的《人猿泰山全译精编插画系列(全25种)》,系国内首次精编、插画、25种全译的人猿泰山系列版本,原始森林的野 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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中国文学中的孤独感
作者:[日]斯波六郎 著,刘幸,李曌宇 译 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-11-01 孤独和和平、民主主义这两个词一道,并称是战后日本三大泛滥词汇。本书列举了中国古代的诸位作家,并且对他们的种种孤独感穷根究底。斯波先生身处一个大变革的时代。日本悠久的汉学传统犹有余绪,欧美现代的学科理念 ... |
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中国学生成长必读丛书-海底两万里
作者:独角王工作室 出版:海豚出版社 日期:2013-10-01 《中国学生成长必读丛书》(少儿注音美绘版),第一批10本,包括《海底两万里》、《三国演义》、《格林童话》、《小故事大道理》、《封神演义》、《儿歌300首》、《昆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 ![]() |
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