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日本枻出版编辑部：张文慧
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完全咖啡知识手册（升级版）
作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须拥有能够确实地 ”发挥出肉本身美味”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始， 到处理、熬煮、调味、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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鬼泣5官方艺术设定集 日本电击游戏书籍编辑部编 人气动作游戏《鬼泣》系列 收录游戏精美美术设定内容
作者：日本电击游戏书籍编辑部，游戏机实用技术编辑部 译 出版：四川美术出版社 日期：2022-04-01 本书插图具有极强的艺术风格，内容扎实，设定细致，是值得游戏爱好者、绘画爱好者和国内游戏从业人员收藏与学习的一本好书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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面包的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 ●面包香享誉全球：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有！ ●面包爱好者必备：有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录！ ●面包档案全公开：历史小知识、配餐伴侣、自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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梅酒的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 *梅酒香享誉全球多种款式梅酒大比拼！有趣的梅酒故事 不同产地梅子和市售经典梅酒测评 自制梅酒和配菜食谱、酒具等应有尽有！ *酒类爱好者，尤其是梅酒爱好者必备：深度挖掘梅酒的方方面面，乐享美味，玩转梅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 在本书临近出版之际，正好赶上惊蛰节气，万物萌动，春雷始鸣，意外地和这本画集的意境交融，仿佛画中的人物就真的存在这大千世界之中。 在历史的长河中，志怪文化一直是艺术发展中的重要一环。伴随着中国的志怪笔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义，代表沉默的爱的向日葵，代表热恋的红蔷薇，代表纯洁的百合，代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今12位日本人气插画师通过对花的形状、颜色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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西餐的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-05-01 日式西餐与西餐既有深远的联系，又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年，日本西餐厅的始祖“良林亭”（后改称“自由亭”）开业。从那时起直到今天，西餐在日本不断改变着形式和做法，同时也为广大食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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日本学研教育 给孩子的阅读启蒙书：阅读力训练（共11册）大语文时代培养孩子受用一生的阅读力[4-10
作者：日本学研教育出版 编著 出版：河北人民出版社 日期：2022-06-01 ?抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4～10岁，从亲子阅读到独立阅读，从小培养孩子的阅读习惯。 ?激发孩子阅读兴趣。每天1篇科普短文，以孩子好奇的问题为切入点，贴近孩子生活，激发孩子阅读兴趣。 ?互动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1879
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日本学研教育 给孩子的阅读启蒙书：阅读力训练（共17册）大语文时代培养孩子受用一生的阅读力[4-10
作者：日本学研教育出版 出版：南海出版公司 日期：2023-07-01 ?抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4～10岁，从亲子阅读到独立阅读，从小培养孩子的阅读习惯。 ?激发孩子阅读兴趣。每天1篇科普短文，以孩子好奇的问题为切入点，贴近孩子生活，激发孩子阅读兴趣。 ?互动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2900
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日本学研教育 给孩子的阅读启蒙书 阅读力训练：科学+探索+中外经典故事（共12册）
作者：日本学研教育出版 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2024-05-01 抓住阅读启蒙黄金期。适读年龄4～10岁，从亲子阅读到独立阅读，从小培养孩子的阅读习惯。 激发孩子阅读兴趣。每天1篇人文故事，以古今中外的经典篇目为切入点，充满生活智慧和奇思妙想，激发孩子阅读兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1830
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小型制冷空调设备制造安装与维修
作者：张文慧 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 机 械 工 业 出 版 社本书以工作过程系统化的模式系统地阐述了小型制冷空调设备的制造安装与维修实务。全书按照由简单到复杂的逻辑关系，设置电冰箱、冷柜、房间空调器、汽车空调、户式中央空调五个学习情境，并且每一个学习情境都以设备的制造、安装、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说，是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言，也有很高的学术参考价值。 ... |
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日本深度游 冲绳
作者：TAC出版编辑部 出版：东方出版社 日期：2020-02-01 冲绳素有“日本的夏威夷”之称，是日本人国内度假的地，每年接待近千万游客。 潜水、观鲸、原始丛林探险…… 冲绳让你在南国岛屿的林与海中玩儿个痛快 这是一本在日本大卖的旅游书。冲绳自由行，有这一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级1）（A2）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通的日语语言知识为学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（活动篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通必备的日语语言知识为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级1）（A2）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通的日语语言知识为学习 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（初级2）（A2）（理解篇）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-06-01 1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成，同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》：以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解篇》：以掌握交流沟通必备的日语语言知识为 ... |
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日本深度游 仙台·松岛·平泉
作者：TAC出版编辑部 出版：东方出版社 日期：2020-02-01 这是一本在日本大卖的旅游书，快跟随本书走进“日本三景”之一松岛，去欣赏曾让日本“俳圣”松尾芭蕉一时语塞的雪月花美景吧。一书在手，轻松游遍仙台、松岛、平泉。 ... |
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