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日本辻制果专门学校
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法国糕点大全
作者：日本辻制果专门学校 监修 ，川北末一 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-05-01 1500张丰富的步骤图解，新手入门必读！高手进阶必学诀窍！ 在编写这本书时最烦恼的事，就是要如何才能让这本书不只是学校的教科书，而能让广大喜爱糕点的读者轻松的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960 
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零基础德式家庭甜点
作者：日本辻制果专门学校 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-11-01 说起德国的经典糕点，大量使用蜂蜜和香料的香料饼干、使用杏仁糖的糕点以及年轮蛋糕、黑森林樱桃蛋糕等糕点都让人垂涎欲滴。德式甜点一直是甜点中较为有品质和高档的一种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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锁国：日本的悲剧
作者：[日]和辻哲郎，著 郎洁，译 出版：漓江出版社 日期：2024-04-01 ★ 本书作者和辻哲郎（1889—1960）是日本著名的哲学家、伦理学家、文化史家和日本思想史家，为日本伦理学会的创始人。他于1912年毕业于东京帝国大学哲学系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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不在场证明谜案（超绝CP陷入冤案！日本文坛超新星推理作家——辻堂梦代表作首次引进！）
作者：[日]辻堂梦 著 张佳东 译 出版：贵州人民出版社 日期：2024-09-01 ★屡获推理重磅大奖！日本文坛新星作家——辻堂梦代表作首次引进！ 获得“这本推理小说了不起”大奖优秀奖、吉川英治文学新人奖、大薮春彦奖，入围日本推理作家协会奖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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装饰与游戏：解读日本美术
作者：[日]辻惟雄 著，蔡敦达 邬利明 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-10-01 辻惟雄先生是一位研究日本美术史的专家，三联书店曾出版过他的大作《图说日本美术史》。与前一本大部头不同的是，这本《装饰与游戏：解读日本美术》是作者在此之前十几年创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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慢生活 慢美好（日本“慢生活运动”的《圣经》）
作者：[日]辻信一 著 出版：华夏出版社 日期：2023-01-01 《慢生活慢美好》是□□著名人类学家辻信一先生的名作。在书中，作者反思了以“快”为象征的现代文化与现代社会给人类生活与环境带来的种种负面影响，考察了“慢”的方式在饮食、居住、休息和娱乐、商业、人们对时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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非公有制经济组织和新社会组织党务工作手册
作者：《非公有制经济组织和新社会组织党务工作手册》编写组 编 出版：中国言实出版社 日期：2014-09-01 对于非公企业党建工作，市场上有书做了探讨，但是对于非公有制经济组织（也称新经济组织）和新社会组织这“两新”组织党建工作的理论与实务方面的探究和探讨，本书在这方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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全面推行河湖长制典型案例汇编（2024）
作者：水利部河长制湖长制工作领导小组办公室，，水利部发展研究中心| 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书在充分调研和资料收集的基础上，收集了全国各地河长制湖长制工作开展的成功案例，从 案例中汲取行业专家与领导的建议，探讨了河长制的组织实施、一河一档基础信息登记、一河一策编制、河长制信息化建设及河长制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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雾越邸暴雪谜案：全2册（綾辻行人作品）
作者：[日]绫辻行人 出版：人民文学出版社 日期：2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 785
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东京制果名师的曲奇和水果挞
作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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隐性社会规则：终身雇佣制塑造的日本
作者：[日]小熊英二 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 ★ 社会学者小熊英二继《单一民族神话的起源》《“民主”与“爱国”》等著作之后，研究日本集体社会意识的又一力作 ★ 正式雇佣=终身雇佣，论资排辈=稳定升迁，应届 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全面推行河湖长制典型案例汇编（2023）
作者：水利部河长制湖长制工作领导小组办公室 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 为贯彻落实好中央关于河湖长制新部署要求，推动河湖长制从“有名有责”向“有能有效”转变，水利部河长制湖长制工作领导小组办公室（以下简称“水利部河长办”）已连续三年在全国范围内征集了全面推行河湖长制典型案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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绫辻行人的馆
作者：[日]绫辻行人著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 含绫辻行人馆系列作品九部 每本书收录绫辻行人中文版序言、随书赠送“十角馆请柬” 盒装独家赠送馆系列“人物·建筑·事件”时间精美折页、主题PVC票夹两款。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1693
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这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
作者：最果夕日 出版：湖南美术出版社 日期：2023-04-01 日本畅销女诗人献给童年的诗，携手大奖设计师共同还原爱的记忆地图 作为当下日本受年轻一代喜爱的女诗人，果夕日与有绘本创作经验的设计师及川贤治合作，将主题与童年记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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超可爱造型饼干
作者：日本身丈制果 出版：南海出版公司 日期：2018-02-01 现在愿意在家尝试制作饼干和点心的大众读者越来越多，很多普通读者还开始慢慢接触饼干装饰方面的技巧。在我们印象中，造型饼干应该是蛋糕店才能操作的高难度技巧，其实不然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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和辻哲郎与日本哲学
作者：[日]熊野纯彥 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-11-01 日本的哲学如同中国的哲学一样，都是近现代以来在西学影响下建构的产物。因此，说到日本的哲学，多是指明治维新以来一百多年中发展起来的哲学思想、流派等等。 本书由东 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）
作者：[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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