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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包知识百科(日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!超过70种面
作者:日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 ★面包控一定要读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★10种日常面包的基本知识&花样吃法,让你手中的面包 ... |
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你不懂咖啡(升级)+茶+葡萄酒(新)+面包(新)
作者:石胁智广 三宅贵男石田博 日本面包推广协会 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1000 |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识
作者:日本面包推广协会 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 ★面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★10种日常面包的基本知识花样吃法,让你手中的面包变得更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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你不懂咖啡+你不懂巧克力+你不懂面包
作者:石胁智广;香川理馨子;日本面包推广协会 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2018-06-01 《你不懂咖啡》 ★咖啡控必读经典!有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 745 |
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你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包(全四册)
作者:石胁智广;石田博;日本面包推广协会;香川理馨子 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-04-01 《你不懂咖啡》 ★咖啡控必读经典!有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡 ... |
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你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热
作者:香川理馨子;日本面包推广协会 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2018-06-01 《你不懂巧克力》 ★巧克力控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树 ... |
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2016日本品牌与包装设计年鉴
作者:日本包装设计协会 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 人们越来越重视物品的精品程度,因此,设计师对包装设计的图书有越来越多的需求,他们需要借鉴和参考国外优秀精致的包装设计案例。本书就是给设计师提供了学习和借鉴的机会 ... |
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面包的基础知识
作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 ●面包香享誉全球:欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有! ●面包爱好者必备:有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录! ● ... |
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亲美与反美:战后日本的政治无意识
作者:[日本]吉见俊哉 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么? ... |
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NSCA-TSAC-F美国国家体能协会特种行业体能教练认证指南
作者:[美]美国国家体能协会[National Strength 出版:人民邮电出版社 日期:2022-05-01 NSCA多年理论、培训与实践经验总结,NSCA-TSAC-F证书主要的备考资料。 ·40余位体能训练师专业写作 ·体育科学研究所研究员、博士闫琪翻译 ... |
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好住的家:日本人气建筑师的生活哲学
作者:日本主妇之友社 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技? 如何让居住空间更加舒适? 向往美好的生活该从何开始? 因为家是由空间与家庭的成员所构成,所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ... |
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日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
作者:日本平凡社,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-12-01 日本文化百科图典,涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题,堪称日本版《天工开物》,日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式,分析武具、衣装、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 537 |
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手作面包
作者:[法]特耶[Treuille,E.],[意]菲丽尼欧[Fer 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 实力派大咖作者: 艾瑞克特耶:美国诺丁山厨师书屋烹饪学校主管,多本烹饪著作作者! 娥苏拉菲丽尼欧:英国国家面包制作日创始人! 程艺蕾:狂热的欧包烘焙爱好者 ... |
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吴宝春的面包秘笈
作者:吴宝春 出版:福建科技出版社 日期:2017-05-01 一颗面包改变人生,这种说法听起来夸张,但这是编辑吃过吴宝春面包后的印象。当时,吴宝春师傅来大陆做技艺交流,编辑飞过去,吃到了师傅团队刚刚出炉的红豆面包di一口, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 |
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百年法 (荣获第66届日本推理作家协会年度大奖!)
作者:[日]山田宗树 著;汪洋 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-10-01 ◆荣获第66届日本推理作家协会年度大奖! ◆《被嫌弃的松子的一生》作者构思十年巨作 ◆我再也写不出比这更好的作品。山田宗树 ◆入围2013年日本书店大奖、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 662 |
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好吃的平底锅手撕面包(完美烘焙术系列)
作者:日本橘香出版社 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯,创造出用平底锅制作手撕面包的方法,本书特色是不需要烤箱、模具,发酵、烘焙过程均在平底锅里完成,从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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手绘面包辞典
作者:[日]面包与洋葱, 译者,许郁文,后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 本书在内容和形式上别具一格,将面包相关知识汇编成为一本辞典,读者可根据关键词条查阅。除了介绍面包的制作材料、工艺、历史、种类等知识,更有相关的谚语、影视和图书作 ... |
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面包制作教科书 (入门篇)
作者: 编者:日本家制烹饪协会, 译者,刘仝乐,后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-07-01 早餐中的吐司面包、午餐中的三明治、茶点中的夹馅面包、晚餐中的法国面包等,面包在我们的生活中时时可见,大街小巷到处都有面包商家。如今,面包可与米饭看齐,已成为现代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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美国国家体能协会爆发力训练指南
作者:[美]美国国家体能协会[National Strength 出版:人民邮电出版社 日期:2022-03-01 解析爆发力训练原理与要素,提供针对各运动专项的爆发力训练方法 ·72个精选动作练习 ·12种运动专项的爆发力提升训练计划 ·150余幅真人实拍图片分步骤演 ... |
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日本国际政治学(第一卷—第四卷)
作者:[日]日本国际政治学会 出版:北京大学出版社 日期:2017-12-01 《日本国际政治学(**卷—第四卷)》:了解日本国际政治学研究历史与现状的必读书目。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1210 |
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