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日本 NHK 出版 谭尔玉
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NHK月季 玫瑰栽培12月技巧（精华版）
作者：日本NHK出版 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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是家人，也是凶手（NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后拷问社会良心的纪实力作）
作者：NHK特别节目录制组，丁丽阳 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.深度追踪 广泛调查 海量采访，NHK特别节目录制组继《无缘社会》《老后破产》后又一拷问社会良心的纪实力作，原作纪录片获多项国际大奖 2.梳理6年间全日本照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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老人漂泊社会（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：[日本]NHK特别节目录制组 著，高华彬 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 《老人漂泊社会》与《老后破产》《老后两代破产》共同组成了 NHK特别节目录制组的“老人漂泊社会”系列，是整个系列的发端之作。 在《无缘社会》节目的采访过程中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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基因魔剪：改造生命的新技术
作者：日本NHK“基因组编辑”采访组 出版：浙江大学出版社 日期：2017-10-01 粮食危机、能源危机、人类目前束手无策的各项疾病，通过基因组编辑，都能看到解决的希望！ 基因组编辑让我们能够按照自己的意愿设计DNA，改变生物。 自2013年开始，基因组编辑技术取得了划时代的进步， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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消失的怪人二十一面相
作者：[日本]NHK特别节目录制组 著，李莹译 出版：上海译文出版社 日期：2023-04-01 格力高-森永案发生在昭和末年（1980年代），是日本知名悬案之一，更是日本剧场型犯罪的鼻祖，其戏剧化的犯罪手法至今仍为人津津乐道。该案多次被改编成影视作品，《攻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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阳台花园达人妙技
作者：日本NHK出版 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 ★日本知名园艺出版社——NHK出版实用经典图书“NHK趣味园艺”系列。 ★从了解自家阳台环境开始，教您选购、栽培适宜阳台种植的植物。 ★揭秘：4 位阳台园艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新手学棒针：帽子&围巾
作者：日本朝日新闻出版 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-10-01 1、入门级棒针编织书，专为新手设计； 2、详尽的编织步骤和织法图解，全彩印刷，让每一个细节都清晰呈现； 3、同款的帽子或围巾在花样设计、配色上都有差别，既适合男 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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无缘社会（译文纪实）
作者：[日本]NHK特别节目录制组 出版：上海译文出版社 日期：2014-03-01 无缘社会，揭示现代社会热闹的外表下“人人自危、一起孤独”的残酷现实日本NHK电视台大型纪录片《无缘社会》采访组一手采访资料大公开。 《穷忙族》NHK节目制作组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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玩苔藓：六大名师教你手制苔藓球和苔藓小景
作者：日本 NHK 出版 编，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-03-01 日本专业园艺出版社联手六大园艺名师打造的苔藓养护及赏玩入门基础事典，原版数次重印畅销多年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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日本元素与设计
作者：善本出版有限公司 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 1.图案元素丰富、实用 2.图案文化背景梳理 3.案例作品与图案元素结合展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1677
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152款钩出超可爱迷你小饰物精选集
作者：日本美创出版 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-04-01 1、超级可爱的钩针小动物简单钩织，只用一点点毛线就能完成。 2、精选人气最旺、作品最吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款。 3、简单的钩针方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集
作者：日本美创出版 出版：南海出版公司 日期：2019-03-01 1.增加了编织所需材料基础钩织方法以及基本钩织针法等，即使是喜爱编织的初学者，也能够轻松、快速地开始编织。2.每个作品都以轻松、活泼的形式讲述着一个个小故事，既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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完全肉食指南
作者：日本朝日新闻出版 后浪 出版：九州出版社 日期：2022-11-01 本书知识内容丰富、科学严谨、深入浅出，并配有简明图表和详尽的解读。读者可借此书对肉食相关知识有全面的了解，是肉类烹饪爱好者的绝佳指导读物。 本书由日本株式会社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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日系儿童毛衣编织
作者：日本朝日新闻出版 编著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-10-01 1.本书中的毛衣款式灵感来源于日系儿童毛衣销量靠前的款式，时尚又适穿。一秒变洋气时尚宝贝。 2.年龄2-8岁，都可以找到适合的织物，一本书，一直用，不过时。 ... |
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小白学编织
作者：日本朝日新闻出版编著 出版：南海出版公司 日期：2024-10-01 1.编织小白的梦中情书！一本书入门编织。 2.非常基础！从针型、线型讲解，到编织符号识图、成品视频讲解，一应俱全。 3.爆笑的漫画，重现编织小白的所有疑问， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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从零开始学缝纫+超简单的狗狗手作衣服（套装2册）
作者：日本成美堂出版编辑部 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-03-01 《从零开始学缝纫》 1.*详尽的缝纫大全，从*简单的基础开始，让初学者也能轻松学会！ 2.本书按读者对缝纫的掌握程度，分别给出了相应的缝纫小物件，每一款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 438
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