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日高宣博 山田悟
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低糖也美味！39款健康低糖甜品
作者：[日]日高宣博 山田悟 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-09-01 一说起低糖甜品，大部分人脑海中浮现出来的都是寡淡无味的健康食品。 的确，要将低糖甜点做得美味，非常困难。 因为几乎不能使用甜点制作的灵魂砂糖，作为甜点骨骼的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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限糖的真谛
作者：山田悟 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 内容提要 糖尿病及其并发症非常可怕，如何在日常生活中加以防范已是追求健康生活的人们迫切需要了解的课题。本书对此给出明确的答案，通过深入浅出的讲解和科学的依据，对和缓限糖饮食法进行了透彻的介绍，并提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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控制卡路里之大罪过
作者：[日]山田悟[日] 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书将限制卡路里的渊源和历史经过进行了梳理，并揭示出其中存在的问题。除了分析卡路里限制的弊端，也探讨了脂肪限制的无意义和有害性。 本书旨在通过科学合理的和缓限糖饮食法（Low-Carbo）的阐释，将读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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初学者的糕点教科书
作者：[日]日高宣博 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-18 玛德琳和曲奇等焙烤糕点经常作为赠礼，也是每日甜点的人气商品。本书由LANOBOUTIQUE主厨日高宣博亲自解说这些焙烤糕点的秘诀。 在明治纪念馆长期担任糕点制作长，同时拥有丰富的针对专业人士和业余爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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