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曾洁 高海燕 于小磊
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黄酒米酒生产
作者：曾洁，高海燕，于小磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 1.附有多种黄酒、米酒的配方和酿造过程 2.化高深理论为普通语言，快速了解酿黄酒、米酒的秘密 3.操作简单明了，轻轻松松在家自己酿米酒，体会自己动手的乐趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188 
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粮油加工实验指导（高海燕）
作者：高海燕，曾洁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 1.本书精选粮油加工食品方面的基本实验。加工实验产品紧贴实际。 2.实验检测指标合理，实验步骤详细，附有紧扣实验的思考题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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烹饪化学（第2版）
作者：曾洁 主编，陈福玉，于小磊，许云贺 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.对烹饪化学的介绍全面、简练 2.对影响食品色香味和质构的化学变化概括到位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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食品分析实验技术（高海燕）
作者：高海燕，李文浩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 从大量食品分析实验中精选出具有代表性的实验；实验步骤详细，通过本书能比较容易地掌握食品分析实验能力；附带的思考题能帮助提高实验的深度思维能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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机械制图 第2版 武秋俊 相磊
作者：武秋俊 相磊 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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新中国“三农”十大理论问题研究 ： 70年发展与变迁
作者：蒋永穆，王瑞，豆小磊，邓有根 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-01-01 2019年是新中国成立70周年，新中国成立以来，在马克思主义指导下，结合中国特色社会主义道路的实际，学术界围绕三农问题进行了广泛研究和反复讨论，其中不乏一些百家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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小池大鱼：小林制药董事长
作者：小林一雅 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 1.【小林制药会长小林一雅对外公开其经营秘诀】 本书作者小林一雅是小林制药会长、前社长，日本商界传奇，曾带领小林制药从医药产品批发向卫生日用品和医药产品制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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豆制品生产一本通
作者：高海燕 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍了一些豆制品生产的相关知识。书中内容包括豆清豆腐、内酯豆腐、南豆腐、北豆腐、老豆腐、豆腐脑、白豆腐干、卤制豆腐干豆浆等产品的生产原理、基本工艺、机械 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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海燕
作者：郑振铎 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2022-07-01 语文课精选经典名著课文，以绘本形式帮助孩子轻松、有趣地阅读和理解；提升语文综合素养，包括写作技能、图像思维，启发丰富的艺术想象；经典散文名作，托物言志的典范作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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小林觉的围棋手筋精解
作者：[日]小林觉 出版：人民邮电出版社 日期：2019-02-01 日本著名棋手、拥有“棋圣”“碁圣”之称的小林觉九段 手把手教你掌握围棋手筋的精髓，助你在对局中妙手制胜！ ·863幅棋谱图，多步骤图文详解 实战手筋 断的手筋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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慎小嶷：十天突破雅思写作 剑13版
作者：慎小嶷 出版：机械工业出版社 日期：2018-07-01 本书由著名留学英语考试语言专家慎小嶷编著。畅销多年，为无数考生带来福音。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 494
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唾液酸化乳果糖的合成与应用
作者：高海燕，曾洁，邸佳妮 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书作者多年从事有关功能性低聚糖的研究，应用了一些比较先进的实验方法和理念，对从事有关乳果糖等功能性低聚糖的研究人员具有较高的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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食品机械与设备（高海燕）
作者：高海燕，曾洁 主编 王毕妮，黄晓杰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 1.以产品为主线介绍相应的机械设备，实践性强 2.重点介绍机械设备的原理和结构3.有课件放在云端，便于形象理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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物流设备操作与维护 第2版 浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊
作者：浙江省教育厅职成教教研室 组编 尚磊 于丽娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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SF魂：小松左京自传
作者：小松左京 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-08-01 读过这本传记，才算真正了解了小松左京，了解了小松左京的作品，了解了日本科幻圈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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小穴位大用处2：优优的梦幻乐队
作者：书小言， 涂末末 出版：中国中医药出版社 日期：2022-03-01 《小穴位大用处2》，是继《小穴位大用处1》之后的一套全新中医儿童绘本。属于《中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本》中的子出版物之一。《小穴位大用处1》出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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悠悠荡荡小天国
作者：[日]小川糸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-03-01 ?散文随笔是小川糸书写的原点，小川糸用文字治愈疑惑和伤痛 小川糸是一位用自己的生命体验在创作的作家，她把自己的精神生活和日常生活完完全全袒露给了读者。在这本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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巧用小偏方治病一本通家庭实用偏方特效药材汤老偏方很老很老的老偏方中医养生书籍中医基础中医入门保健养生
作者：薜磊 出版：天津科学技术出版社 日期：2015-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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《外星小狌兽》
作者：小高鬼 出版：百花文艺出版社 日期：2023-05-01 《山海经·南山经》中的“狌狌”酷似猿猴，能感知人过去的经历，因贪酒常被人类所擒。 史上有一只小狌兽活了千年，收留他的是大唐贵人杨玉环。千年之后，女孩蓝姿偶得小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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心跳重置
作者：小霄 出版：长江出版社 日期：2024-10-01 叶斯有一个秘密，时间重置，他被迫成为学霸。 何修发现了一个秘密，在这个熟悉又陌生的世界里，带着任务出现的不止他一个。 一切重新开始，我有幸与你并肩前行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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