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曾洁 陈福玉 于小磊 许云贺 副主编
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烹饪化学（第2版）
作者：曾洁 主编，陈福玉，于小磊，许云贺 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.对烹饪化学的介绍全面、简练 2.对影响食品色香味和质构的化学变化概括到位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者：主编 刘宏伟副主编 李隽 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准，按照高层建筑施工的工艺流程编写，内容涵盖高层建筑施工的全部内容，结构体系完整，注重理论联系实际，注重案例分析，注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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机械制造技术基础 第3版 刘英 主编 周伟 副主编
作者：刘英 主编 周伟 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书是为了培养机械设计制造及其自动化专业应用型人才的需要， 融合机械制造工艺学、金属切削原理与刀具、金属切削机床、机床夹具设计及机械加工工艺基础等内容，对机械制造技术的基本知识、基本理论、基本方法进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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互换性与技术测量 第2版 韩进宏 主编 迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编
作者：韩进宏 主编迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
作者：秦立巍 主编 江鹤 副主编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-04-01 本书对左右手不同训练科目进行详细分类，收录了Pais，Sevcik，Duport，Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品，同时标注了作者个人练习的感受和经验，并配以讲解视频，对于练习者在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
作者：初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书共 16 章， 以现代物流的功能要素和物流形式为主线， 结合国内 外物流经典案例，系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论，对现代物 流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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电机与电气控制项目化教程 主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠
作者：主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠男 宋楠 出版：机械工业出版社 日期：2017-03-01 本书涵盖电机拖动基础、电气控制两大部分内容，电气控制包含继电器-接触器控制和PLC控制，PLC选取德国西门子公司S7-200系列机型。本书结合我国高等职业教育课程改革实际，本着以学习者能力培养为目标的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊
作者：主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书以项目为载体，结合职业岗位需求，将项目划分工作任务，采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括：认识计算机网络、制作网络跳线、认识IP地址和网络协议、组建设小型计算机网络、使用网络调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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黄酒米酒生产
作者：曾洁，高海燕，于小磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 1.附有多种黄酒、米酒的配方和酿造过程 2.化高深理论为普通语言，快速了解酿黄酒、米酒的秘密 3.操作简单明了，轻轻松松在家自己酿米酒，体会自己动手的乐趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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大夏与北魏文化史论丛 刘跃进 徐兴无主编 孙少华 童岭副主编 凤凰出版社
作者：刘跃进，徐兴无 主编，孙少华，童岭副 主编 出版：凤凰出版社 日期：2020-08-01 文史结合，史地互证，探究十六国北朝文化演进之轨迹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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一看就会演的少儿英语小剧场：有趣的节日
作者：杜效明 主编 闵璇 副主编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-01-01 1.素质教育，一书多用。 本系列图书集自主阅读、分角色朗读、戏剧表演等多种功能于一体，一本多用，给孩子提供了可以广泛参与的学习模式。 2.经典改编，带来全新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小莽苍苍斋藏与红学相关人物墨迹汇辑（曹雪芹家世与红楼梦传播的重要文献）
作者：雷广平 主编 陈庆庆 副主编 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 “小莽苍苍斋”是田家英的书斋名。田家英早年参加革命，1948年起担任毛泽东政治秘书，平生喜好书法，对清代历史颇有研究，他多方收集清代名人墨迹，作为研究清史的史料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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面制品加工及检验
作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书对各种面制品的配方、工艺、操作要点均有所涉及，简单易懂，容易上手。而且介绍了新产品开发的方法和技巧，便于读者举一反三，提高技术水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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一看就会演的少儿英语小剧场（套装4册）
作者：杜效明 主编 闵璇 副主编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-01-01 1.素质教育，一书多用。 本系列图书集自主阅读、分角色朗读、戏剧表演等多种功能于一体，一本多用，给孩子提供了可以广泛参与的学习模式。 2.经典改编，带来全新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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一看就会演的少儿英语小剧场：王子与公主
作者：杜效明 主编 闵璇 副主编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-01-01 1.素质教育，一书多用。 本系列图书集自主阅读、分角色朗读、戏剧表演等多种功能于一体，一本多用，给孩子提供了可以广泛参与的学习模式。 2.经典改编，带来全新 ... |
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一看就会演的少儿英语小剧场：神奇的魔法
作者：杜效明 主编 闵璇 副主编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-01-01 1.素质教育，一书多用。 本系列图书集自主阅读、分角色朗读、戏剧表演等多种功能于一体，一本多用，给孩子提供了可以广泛参与的学习模式。 2.经典改编，带来全新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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一看就会演的少儿英语小剧场：农场与王国
作者：杜效明 主编 闵璇 副主编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2022-01-01 1.素质教育，一书多用。 本系列图书集自主阅读、分角色朗读、戏剧表演等多种功能于一体，一本多用，给孩子提供了可以广泛参与的学习模式。 2.经典改编，带来全新 ... |
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中国古典文学名著精品：明清小说精品 附历代文言小说精品
作者：邓绍基 主编、李玫 副主编 出版：时代文艺出版社 日期：2018-07-01 明清两代 文言短篇 题解注释 简明精要 便于阅读 方便理解 具有权威性和收藏价值！ ... |
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科创先锋——中国式现代化的合肥故事
作者：潘理权 主编张超 崔国斌 副主编 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-01-01 脍炙人口和鲜为人知的故事解码“合肥模式”如何创造奇迹沉浸式阅读中体验“黑马”合肥的多彩与现代、转型与腾飞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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小玩家大创客——写给孩子的创客启蒙书
作者：方其桂 主编，江浩、陈晓虎 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 内容系统全面 内容涉及与创客相关的Micro:bit、Arduino、3D打印、手机编程四大主题，展示了创客们的奇思妙想和创新思路。 案例丰富多彩 24个 ... |
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