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传统甘薯方便食品 传统甘薯方便食品
作者:泰华,马梦梅,张苗  出版:科学出版社  日期:2021-10-01
传统甘薯方便食品,如冰烤薯、甘薯湿粉条等,因口感细腻、食用方便快捷、可全年供应等优点,深受消费者青睐。《传统甘薯方便食品》对冰烤薯的加工原料、加工工艺、食用指南 ...
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售價:NT$ 223

食品安全(高职高专/食品类/配增值) 食品安全(专/食品类/配增值)
作者:李鹏,陈林军 著  出版:人民卫生出版社  日期:2020-10-01
本教材将《食品安全》课程分为食品安全基础知识、食品安全保障技术和食品安全监督管理三大模块。其中食品安全基础知识模块包括:食品安全绪论、食品污染及其预防、食源性疾 ...
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售價:NT$ 414

《李鹏文集》上卷 李鹏文集》上卷
作者:李鹏 著  出版:人民出版社  日期:2024-03-01
由中共中央文献编辑委员会编辑的《李鹏文集》已由人民出版社出版,即日起在全国发行。 《李鹏文集》分为上下卷,收入李鹏同志在1983年9月至2003年3月这段时间 ...
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售價:NT$ 388

《李鹏文集》下卷 李鹏文集》下卷
作者:李鹏 著  出版:人民出版社  日期:2024-03-01
由中共中央文献编辑委员会编辑的《李鹏文集》已由人民出版社出版,即日起在全国发行。 《李鹏文集》分为上下卷,收入李鹏同志在1983年9月至2003年3月这段时间 ...
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售價:NT$ 398

《李鹏文集》下卷(精装) 李鹏文集》下卷(精装)
作者:李鹏 著  出版:人民出版社  日期:2024-03-01
由中共中央文献编辑委员会编辑的《李鹏文集》已由人民出版社出版,即日起在全国发行。 《李鹏文集》分为上下卷,收入李鹏同志在1983年9月至2003年3月这段时间 ...
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售價:NT$ 449

《李鹏文集》上卷(精装) 李鹏文集》上卷(精装)
作者:李鹏 著  出版:人民出版社  日期:2024-03-01
由中共中央文献编辑委员会编辑的《李鹏文集》已由人民出版社出版,即日起在全国发行。 《李鹏文集》分为上下卷,收入李鹏同志在1983年9月至2003年3月这段时间 ...
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探秘甘薯世界 探秘甘薯世界
作者:泰华,马梦梅  出版:科学出版社  日期:2019-10-01
多酚类物质因RoOH的存在,能形成有抗氧化作用的氢自由基(Ho)以消除超氧阴离子和羟自由基等的活性,从而保护组织免受氧化作用的损害,具有提免疫力、抗癌、抗衰老 ...
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中国建筑史(伊东忠太著) 中国建筑史(伊东太著)
作者:伊东太 著;  出版:中国画报出版社  日期:2018-01-01
在理想上言之:文献遗物之完全保存,乃国家事业。一面以法律之力,加以维护;一面支出相当巨额之国帑,从事整理。然在中国现今之国情,似难望此。然则舍盼望朝野有志之团体 ...
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售價:NT$ 572

中国纪行——伊东忠太建筑学考察手记 中国纪行——伊东太建筑学考察手记
作者:[日]伊东太  出版:中国画报出版社  日期:2018-01-01
★大量详实的手绘中国古代建筑,图像细致、精美,内容丰富; ★20世纪初的中国游记,地名精确到市。读者可以以此参照,了解自己所在的区域、家乡,任何想知道的地方曾 ...
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售價:NT$ 572

艺术不撒谎:横尾忠则对谈录 艺术不撒谎:横尾则对谈录
作者:【日】横尾则  出版:文化发展出版社  日期:2019-06-01
我们日本有八百万神明,所以我体内也有八百万个人格。 人们需要从现实中逃脱,在虚构和幻想中体会现实里无法尝到的自由、解放和快乐。越是谎言,越是快乐。 说到底, ...
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青木和子的四季花草刺绣 和子的四季花草刺绣
作者:青木和子  出版:河南科学技术出版社  日期:2021-02-01
与花草作伴,跟随刺绣大师享受每一天! 说起花草刺绣,不得不提的就是青和子老师。之前她的作品多以自家庭院的草花为参照,而这次,她与吉祥寺的gente花店联手, ...
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售價:NT$ 284

道 荒木经惟作品 道 荒经惟作品
作者:[日]荒经惟  出版:人民邮电出版社  日期:2018-09-01
齐名山本耀司、森山大道的日本知名当代摄影大师 荒经惟传世之作,原版日本文仕纸、潘通色印刷,手工打造,具珍藏价值 荒经惟全程参与本书设计、制作 用纸:荒经惟 ...
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售價:NT$ 1092

青木和子的刺绣生活 和子的刺绣生活
作者:〔日〕青和子 著 郑均 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-03-01
和子,这个早庭院已为中国手工爱好者熟悉的名字,又再次倾力推出了其*版的四季刺绣,本书中作者以简单优雅的文字,通俗易懂的做法,为广大刺绣爱好者介绍了她*的庭院 ...
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荒木飞吕彦的漫画术 飞吕彦的漫画术
作者:[日]荒飞吕彦 著  出版:新星出版社  日期:2018-05-01
大师级创作公开课,不仅是想成为漫画家的人,从事创意的人都该读一读 《JOJO的奇妙冒险》销量为何能突破1亿册?作者荒飞吕彦亲自披露创作秘诀 倾尽30年漫画 ...
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售價:NT$ 377

荒木经惟的天才写真术(精装) 经惟的天才写真术(精装)
作者:荒木经惟  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-05-01
1、精装限量典藏版;烫银工艺,奢华酷帅;内文、封面潘通墨专色印刷,体现不俗质感;知名设计师别开生面的版式设计,图文并茂; 2、不按套路出牌的荒经惟自己说:这 ...
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售價:NT$ 637

分子生物药剂学(何伟) 分子生物药剂学(何伟
作者:何伟、尹莉芳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-06-01
《分子生物药剂学》全书共十一章,其中:章概述了分子生物药剂学的研究内容、发展现状以及与其他学科之间的关系;第二章主要介绍了几种药物吸收的预测模型;第三章简要介绍 ...
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售價:NT$ 245

木心谈木心 心谈
作者:木心  出版:上海三联书店  日期:2020-07-01
★ 今天算是心文学作品演奏会 1993 年3月7日,在纽约世界文学史讲座上,心说:今天,破例,讲文学写作讲我自己的作品。三个比喻:画家,画,你们看到的是* ...
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售價:NT$ 354

新能源消纳的有效安全域及其应用 杨明 李鹏 于一潇 新能源消纳的有效安全域及其应用 杨明 李鹏 于一潇
作者:杨明 李鹏 于一潇  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
随着风电、光伏等随机性新能源发电并网规模的不断扩大,电力系统运行中的波动性与随机性显著增强,严重影响电力系统运行的经济性与安全性。为此,如何效利用电力系统中有 ...
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售價:NT$ 454

木心遗稿(第二辑) 心遗稿(第二辑)
作者:木心 著  出版:上海三联书店  日期:2023-10-01
陈丹青(心美术馆馆长)——在心书中,第一人称并不就是他,言及身世,他总讳莫如深,送去出版的文字更是抵死不诉苦衷。现在,他和我聊过的私房话,无遮无掩,进入遗稿 ...
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甘薯颗粒全粉生产及其配套技术 甘薯颗粒全粉生产及其配套技术
作者:泰华何伟李鹏 著  出版:中国财富出版社  日期:2012-12-01
《甘薯颗粒全粉生产及其配套技术》基于我国甘薯资源的丰富性以及适宜深加工制品研究开发的紧迫性,结合甘薯颗粒全粉细胞完整度、能够较好的保留住鲜薯中丰富的营养保健成 ...
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售價:NT$ 209

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