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朱本伟 宁利敏
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现代酶化学（朱本伟）
作者：朱本伟、宁利敏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 随着化学与生命科学的交叉融合日益加深，酶作为生物催化剂在有机合成化学中的应用愈发广泛，酶化学这一高度交叉的学科正逐渐受到学术界和工业界的重视与密切关注。《现代酶化学》全书分为15章，即绪论、酶化学基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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海洋酶工程
作者：朱本伟，宁利敏 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-06-01 以原始加工、初级加工为主导的海洋生物传统产业模式亟待提质升级。而以基因工程和酶工程为代表的现代工业生物技术，被认为是制造工业可持续发展*有希望的技术，可望加速传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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