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全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜:淮扬菜(第3版) 全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜:淮扬菜(第3版)
作者:朱诚心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2007-04-01
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食品雕刻与盘式设计 食品雕刻与盘式设计
作者:庄永全,朱诚心  出版:中国商业出版社  日期:2013-02-01
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售價:NT$ 249

教学菜-淮扬菜(第四版) 教学菜-淮扬菜(第四版)
作者:朱诚心 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ...
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售價:NT$ 241

冷拼与食品雕刻(第二版) 冷拼与食品雕刻(第二版)
作者:朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-30
《***职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:冷拼与食品雕刻第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ...
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售價:NT$ 125

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