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全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜:淮扬菜(第3版)
作者:朱诚心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2007-04-01 ... |
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食品雕刻与盘式设计
作者:庄永全,朱诚心 出版:中国商业出版社 日期:2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 |
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教学菜-淮扬菜(第四版)
作者:朱诚心 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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冷拼与食品雕刻(第二版)
作者:朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-30 《***职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:冷拼与食品雕刻第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ... |
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