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师父教我吃川菜
作者：李作民 出版：四川文艺出版社 日期：2022-04-01 王开发，师承现代川菜“开山鼻祖”蓝光鉴之徒张松云，是著名川菜餐厅“荣乐园”的传人，也是当今的中国川菜大师、非物质文化遗产传承人。本书立足于王开发的口传身授，佐以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439 
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