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李成实
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面包工坊
作者：李成实 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 按照书中所介绍的方法进行操作， 您一定可以成为一名面包烘焙高手！本书是从您轻而易举就能完成的基本面包开始， 您只要按照程序操作就能烘焙好各款面包。 虽然 ... |
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完美蛋糕
作者：[韩]李成实 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-08-01 本书详细介绍了根据制作方法分类的63种蛋糕。配有近1000张得超详细图解步骤图，让读者轻松拥有新鲜出炉的蛋糕成品。现在就开始在家制作自己喜欢的蛋糕吧。只要掌握最基本的四个制作方法，制作蛋糕就不再那么困 ... |
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