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饭店管理概论(第4版) 饭店管理概论(第4版)
作者:梁瑜牟昆李明  出版:清华大学出版社  日期:2023-06-01
《饭店管理概论(第4版)》在第3版的基础上,丰富了饭店管理相关理论知识,基于饭店行业发展新趋势完善了相关内容,增加了行业新动态和新理念;有针对性地更新了部分章节的案例、小资料和相关数据,例如第一章的世 ...
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售價:NT$ 347

前厅客房服务与管理(第3版) 前厅客房服务与管理(第3版)
作者:李明牟昆  出版:清华大学出版社  日期:2022-06-01
本次修订在《前厅客房服务与管理(第2版)》的基础上,针对相关知识和案例进行了 更新,并加入全新内容进行扩充,创新性地体现了以下特色。 1.本教材内容与国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T ...
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售價:NT$ 274

大型商超白酒销售业绩影响因素研究 大型商超白酒销售业绩影响因素研究
作者:李明宇  出版:经济科学出版社  日期:2023-12-01
本书研究了大型商超白酒销售业绩影响因素的问题。白酒可谓食品行业之王,对于白酒营销发展趋势而言,得商超者得天下。基于经典营销理论和消费者行为理论范式的整合,根据商超情境和白酒属性从可控、可用、弥散“三个层次”对销售业绩影响因素进行系统地辨识和 ...
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售價:NT$ 549

现代饭店人力资源管理实务(第3版) 现代饭店人力资源管理实务(第3版)
作者:李明牟昆梁瑜阎文实  出版:清华大学出版社  日期:2018-12-01
随着饭店业竞争的日益激烈,人力资源管理在现代饭店管理中的地位及作用日益提 升。人力资源管理往往关乎饭店的生存和发展,因而成为提升现代饭店核心竞争力的关键 因素。 前两版教材推出后,得到了大家的支 ...
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售價:NT$ 293

饭店管理概论(第3版) 饭店管理概论(第3版)
作者:梁瑜牟昆李明  出版:清华大学出版社  日期:2019-01-01
编者在编写《饭店管理概论第3版》的过程中,从高职高专教学的特点出发,注重理论与实践相结合,力求满足酒店管理专业、旅游管理专业对饭店管理教学的要求。在编写内容上,各章紧扣饭店运行规律展开论述,理论与实务 ...
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售價:NT$ 314

酒水服务与酒吧管理(第二版) 酒水服务与酒吧管理(第二版)
作者:牟昆,李鑫,李明 编  出版:清华大学出版社  日期:2021-03-01
《酒水服务与酒吧管理(第2版)》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理(第2版)》共十个学习单元,内容包括:认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其 ...
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售價:NT$ 379

科学观念在中国的历史演进研究 科学观念在中国的历史演进研究
作者:李丽,李明 著  出版:人民出版社  日期:2020-08-01
本书在理论上探本溯源,在整个中国现代化的大背景中,结合中国现实的文化要素,注重科学观念演进的学理分析。针对科学意涵本身的演进逻辑,挖掘出了一条“知识?价值?文化”的发展主线。并围绕着这条主线进行拓展性研究,探寻出其历史演进的社会动因和文化动 ...
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售價:NT$ 354

走路的人(时隔7年再出新作,河正宇亲笔图文随笔集,近百张罕见生活照大公开) 走路的人(时隔7年再出新作,河正亲笔图文随笔集,近百张罕见生活照大公开)
作者:河正宇  出版:中信出版社  日期:2022-05-01
河正亲笔图文随笔集,时隔7年再出新作,近百张罕见生活照大公开 新标签:每天走3万步,甚至10万步的“行走狂” 视角多元,全方位呈现一个真实的河正。细述出道20年演艺经历、心境变化,呈现一个细腻 ...
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售價:NT$ 400

边缘计算:一种应用视角   张胜 钱柱中 梁瑜 陆桑璐 边缘计算:一种应用视角 张胜 钱柱中 梁瑜 陆桑璐
作者:张胜 钱柱中 梁瑜 陆桑璐  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书本着务实具体、详略得当、启发创新的指导思想,主要特色如下: ?全方位系统性介绍了边缘计算的原理。 ?深入剖析了边缘计算相关的应用研究问题,通过给出各个问题的本质分析与思考,能够帮助读者更好地构 ...
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售價:NT$ 554

河正宇,有感觉 河正,有感觉
作者:[韩]河正 著,春喜 译  出版:武汉大学出版社  日期:2020-07-01
韩国*会演戏的糙叔个人经历中文世界首次披露。 河正业余画画并多次举办画展,他对艺术的认知和感悟,极具启发。 演技是什么?如何磨炼演技?河正个人经验和思考大公开。 全彩印刷,独家收录八十余幅河正精 ...
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售價:NT$ 408

耳鸣李明2022观点 耳鸣李明2022观点
作者:李明  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-01-01
耳鸣是累及听觉系统的许多疾病不同病理变化的结果,病因复杂,机制不清,主要表现为无相应的外界声源或电刺激,而主观上在耳内或颅内有声音感觉。本书作者结合自己的临床研究,从发病、诊治和预后方面对耳鸣这一年中的临床新进展进行了分析和说明,并对国内外 ...
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售價:NT$ 916

像经济学家一样思考:宇泽弘文著 掌握经济学思维直击经济学本质 像经济学家一样思考:泽弘文著 掌握经济学思维直击经济学本质
作者:宇泽弘文  出版:北京联合出版有限公司  日期:2022-07-01
日本理论经济学之父”、 影响诺贝尔经济学奖得主斯蒂格利茨转向经济学研究的大师 、《日本经济新闻》誉为“与诺贝尔经济学奖擦肩的巨匠”泽弘文经济学入门经典 泽老师在芝加哥大学的课程吸引了我们几个人, ...
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江苏“专转本”英语词汇小红书(第2版) 江苏“专转本”英语词汇小红书(第2版)
作者:李明李莉白秀琴潘月洲 编  出版:东南大学出版社  日期:2019-08-01
《江苏专转本英语词汇小红书第2版江苏专转 本带你学新思维丛书》涵盖了江苏专转本英语考 试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的 核心高频词汇,突出词汇的用法并配以例句,帮助学 生做到学以致用,此外为了提高学生掌握单词的效率 ,本书还对 ...
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现代饭店人力资源管理实务(第二版) 现代饭店人力资源管理实务(第二版)
作者:李明牟昆、刘幻  出版:清华大学出版社  日期:2017-01-01
从内容结构上对饭店人力资源管理的框架重新进行设计和调整,抓住其中*关键、*实用的部分进行详细梳理。除了介绍饭店人力资源管理中的招聘、培训、激励、薪酬、绩效考评等基础研究内容外,还加入饭店员工职业生涯规 ...
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售價:NT$ 215

物流法律法规 第3版    李明玉 赵阳 物流法律法规 第3版 李明玉 赵阳
作者:李明玉 赵阳  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 224

工程项目融资  李明 殷乾亮 赖小东 工程项目融资 李明 殷乾亮 赖小东
作者:李明 殷乾亮 赖小东  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
★ 本书编写依托于江西财经大学“工程管理”国家级一流本科专业 建设点和江西省级一流专业建设点,基于工程管理专业核心课程教 学团队教学、科研成果编写而成。 ★ 本书充分考虑现代工程项目融资的发展,融入了 ...
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售價:NT$ 280

公共安全与应急管理(李明) 公共安全与应急管理(李明
作者:李明 主编 王秉 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-05-01
《公共安全与应急管理》系统梳理了公共安全、应急管理的基本概念与理论体系,全书以突发事件的应急预防、应急准备、应急响应和事后恢复四个阶段为主体脉络展开章节安排。首先,介绍公共安全、应急管理、危机等基本概念与方法理论;其次,阐述应急管理的预案、 ...
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宇文所安的唐诗英译及唐诗史书写 文所安的唐诗英译及唐诗史书写
作者:高超 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-01-01
本书主要在西方翻译唐诗的整体背景下,对文所安的英译唐诗展开文本细读及比较的分析与阐释,探讨其唐诗翻译、阐释的观念、特点与方法,并运用当代比较文学形象学、变异学等理论视角,深入地挖掘文所安唐诗史的书写所体现的诗学思想,揭示其英译唐诗及唐诗 ...
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医药化学基础(李明梅)(第三版) 医药化学基础(李明梅)(第三版)
作者:李明梅、项东升 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
1.本书有配套的ppt,配套的习题有参考答案,扫描二维码即可看到参考答案;2.本书配套有微课、视频等资源,方便学生学习;3.本书有配套的实验内容,方便学生掌握相关的理论知识。 ...
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智慧仓库规划设计与虚拟仿真   李明 陈宁宁 白海清 智慧仓库规划设计与虚拟仿真 李明 陈宁宁 白海清
作者:李明 陈宁宁 白海清  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
本书提供场景式体验学习,通过提供的多媒体辅助资源,读者可以掌握30个智慧仓库规划设计知识及虚拟仿真场景,快速提升就业技能,赢得更好工作机会。 ...
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售價:NT$ 463

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