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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 李明宇 牟昆 梁瑜 阎文实 ”共有 32 結果: | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
饭店管理概论(第4版)
作者:梁瑜、牟昆、李明宇 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 《饭店管理概论(第4版)》在第3版的基础上,丰富了饭店管理相关理论知识,基于饭店行业发展新趋势完善了相关内容,增加了行业新动态和新理念;有针对性地更新了部分章节的案例、小资料和相关数据,例如第一章的世 ... |
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前厅客房服务与管理(第3版)
作者:李明宇、牟昆 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 本次修订在《前厅客房服务与管理(第2版)》的基础上,针对相关知识和案例进行了 更新,并加入全新内容进行扩充,创新性地体现了以下特色。 1.本教材内容与国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 |
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现代饭店人力资源管理实务(第3版)
作者:李明宇,牟昆,梁瑜,阎文实 出版:清华大学出版社 日期:2018-12-01 随着饭店业竞争的日益激烈,人力资源管理在现代饭店管理中的地位及作用日益提 升。人力资源管理往往关乎饭店的生存和发展,因而成为提升现代饭店核心竞争力的关键 因素。 前两版教材推出后,得到了大家的支 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 |
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饭店管理概论(第3版)
作者:梁瑜,牟昆,李明宇 出版:清华大学出版社 日期:2019-01-01 编者在编写《饭店管理概论第3版》的过程中,从高职高专教学的特点出发,注重理论与实践相结合,力求满足酒店管理专业、旅游管理专业对饭店管理教学的要求。在编写内容上,各章紧扣饭店运行规律展开论述,理论与实务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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边缘计算:一种应用视角 张胜 钱柱中 梁瑜 陆桑璐
作者:张胜 钱柱中 梁瑜 陆桑璐 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书本着务实具体、详略得当、启发创新的指导思想,主要特色如下: ?全方位系统性介绍了边缘计算的原理。 ?深入剖析了边缘计算相关的应用研究问题,通过给出各个问题的本质分析与思考,能够帮助读者更好地构 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 |
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酒水服务与酒吧管理(第二版)
作者:牟昆,李鑫,李明宇 编 出版:清华大学出版社 日期:2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理(第2版)》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理(第2版)》共十个学习单元,内容包括:认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 379 |
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大型商超白酒销售业绩影响因素研究
作者:李明宇 出版:经济科学出版社 日期:2023-12-01 本书研究了大型商超白酒销售业绩影响因素的问题。白酒可谓食品行业之王,对于白酒营销发展趋势而言,得商超者得天下。基于经典营销理论和消费者行为理论范式的整合,根据商超情境和白酒属性从可控、可用、弥散“三个层次”对销售业绩影响因素进行系统地辨识和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 549 |
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旅游景区服务与管理
作者:阎文实 著 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书根据旅游景区服务流程和旅游景区管理内容设置景区基础篇、景区服务篇和景区管理篇三个模块,下设认识旅游景区、评定5A级旅游景区、景区交通服务、景区游客中心、景区讲解服务、景区商业服务、景区安全管理、景区环境管理、景区营销管理九个项目和若干工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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病原生物学实验(人体寄生虫学分册)(第2版)
作者:梁瑜,杨秋林 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《病原生物学实验(人体寄生虫学分册)(第2版)》系“高等院校医学实验教学系列教材”之一,是人体寄生虫学实验的教学教材。全教材由**验证性实验、综合性实验、设计创新性实验、寄生虫学常用实验技术与方法,以及寄生虫学病例讨论共 5部分组成,重点阐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 |
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科学观念在中国的历史演进研究
作者:李丽,李明宇 著 出版:人民出版社 日期:2020-08-01 本书在理论上探本溯源,在整个中国现代化的大背景中,结合中国现实的文化要素,注重科学观念演进的学理分析。针对科学意涵本身的演进逻辑,挖掘出了一条“知识?价值?文化”的发展主线。并围绕着这条主线进行拓展性研究,探寻出其历史演进的社会动因和文化动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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医学信息检索
作者:汪方正 梁瑜 出版:高等教育出版社 日期:2021-08-01 本书为高等职业教育新形态一体化教材。 本书根据本课程教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,全书分为10章,包括信息素养、信息检索基础、图书馆及其应用、网络医学信息资源、中文数据库检索、外文数据库检索、特种文献、常用的文献管理软件、医学论文撰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 |
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饭店管理概论(第二版)
作者:牟昆 著 出版:清华大学出版社 日期:2016-09-01 《饭店管理概论(第二版)》一书是根据应用型本科教育教学特点的要求编写的。全书共十二章,内容包括:饭店管理概述、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭店康乐服务与管理、饭店人力资源管理、饭店 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 |
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现代饭店人力资源管理实务(第二版)
作者:李明宇、牟昆、刘幻 出版:清华大学出版社 日期:2017-01-01 从内容结构上对饭店人力资源管理的框架重新进行设计和调整,抓住其中*关键、*实用的部分进行详细梳理。除了介绍饭店人力资源管理中的招聘、培训、激励、薪酬、绩效考评等基础研究内容外,还加入饭店员工职业生涯规 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 |
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江苏“专转本”英语词汇小红书(第2版)
作者:李明宇李莉白秀琴潘月洲 编 出版:东南大学出版社 日期:2019-08-01 《江苏专转本英语词汇小红书第2版江苏专转 本带你学新思维丛书》涵盖了江苏专转本英语考 试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的 核心高频词汇,突出词汇的用法并配以例句,帮助学 生做到学以致用,此外为了提高学生掌握单词的效率 ,本书还对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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三十六计全解 精装读书会
作者:李明宇 出版:南京出版社 日期:2018-09-01 本书以通行的《三十六计》为蓝本,在原著文言文的基础上,保留古文原语、按语的内容,并加以翻译,进而将古今中外的计谋运用实例加以穿插评点,同时,对计谋运用的条件和精髓加以详细精练的阐述,全面介绍了谋略的来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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酒水服务与管理
作者:牟昆 出版:清华大学出版社 日期:2017-06-01 本书突出了应用型本科注重能力培养这条主线,有机地融合知识、技术、能力、素质等要素,帮助学生学以致用、学有所用,具有一定的前瞻性和操作性。本书是应用型本科旅游与酒店管理专业规划教材,既可作为应用型本科高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 187 |
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江苏“专转本”英语词汇小红书
作者:李明宇,潘月洲 出版:东南大学出版社 日期:2018-08-01 《江苏专转本英语词汇小红书》涵盖了江苏专转本英语考试阅读、语法、完形填空、翻译、作文等所有模块的核心高频词汇,突出词汇的用法并配以例句,帮助学生做到学以致用,此外为了提高学生掌握单词的效率,本书还对词 ... |
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病原生物学实验(人体寄生虫学分册)(第2版)
作者:梁瑜,杨秋林 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 本教材主要包括3个方面的内容:1.经典验证性实验通过对人体寄生虫学实验标本的观察,以巩固理论知识和培养学生的实践动手能力;2.综合性实验融合了人体寄生虫学及其相关学科知识,结合科研而设计的一些实践性实验,以培养学生综合运用所学知识、分析和解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 396 |
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饭店管理概论(高职高专旅游与酒店管理专业规划教材)
作者:梁瑜,牟昆 主编 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 《饭店管理概论》是根据中华人民共和国教育部颁发的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共十二章,内容包括:饭店管理概述、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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图说孙子兵法(图说天下典藏中国)
作者:李明宇 出版:北京联合出版公司 日期:2012-12-01 “图说天下·典藏中国”系列,是按照经典和品位的标准来打造的一套大众文化读物。这些经典,是中华民族思想、个性、文化、历史形成的基础,也是中华民族绵延发展的精神支柱。它是经过长久岁月的锤炼,经过反复的选择 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 |
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